关于培育饭店忠诚顾客的思考

顾客忠诚侧重于饭店的长远利益,注重于将近期利益与长远利益相结合,着眼于营造一批忠诚顾客,并通过这个基本消费群去带动和影响更多的潜在消费者接受饭店的产品与服务,是饭店制胜的一大法宝。本文通过忠诚顾客培育的意义分析,主要从顾客的期望和需求、顾客价值的评估、个性化的服务等角度探讨培育顾客忠诚的方法。