超声辅助提取生姜黄酮及其抑菌活性研究

为了开发利用生姜中黄酮类化合物，选取生姜为原料，采用超声波辅助提取技术，以乙醇为溶剂，乙醇浓度、料液比、超声时间、超声强度及超声温度为主要考察因素，通过L18（3^7）正交实验，确定了超声辅助提取生姜中黄酮类化合物的最佳提取工艺为：以90％的乙醇水溶液为溶剂，在温度80℃，超声波强度80Hz，料液比1：20，提取时间50min的条件下提取2次，提取效率最高．采用滤纸片法研究了黄酮提取液对不同菌株的抑菌能力，结果表明，生姜黄酮对4种供试菌均有一定的抑菌效果，且对革兰氏阳性菌和阴性菌的抑菌效果没有明显差异．     

菊芋——新型能源作物

这种俗称“洋生姜”的菊芋植物以其优异的经济、环保、能源开发价值以及不断拓展的适种范围，有望弥补传统能源作物“与人争粮、与粮争地”的致命缺陷。     

大鼠运动病模型——条件性厌食症的建立

目的 建立大鼠条件性厌食症两种实验模型，并进行初步的药物抗运动病应用试验。方法 （１）给ＳＤ大鼠禁水，观察旋转刺激前及刺激后连续４ｄ各２４ｈ内对０．１５％糖精水的饮用量，了解旋转对大鼠饮糖精水行为的影响及持续时间。１周后用同批大鼠重复实验１次。（２）给大鼠禁水２４ｈ，然后测量各鼠４５ｍｉｎ内０．１５％糖精水的饮用量。观察旋转刺激前后的变化及药物的影响。结果 方法（１）中，不受旋转刺激的动物，连续３     

生姜与抗胆碱药的抗大鼠模拟运动病作用的比较观察

目的 了解不同途径使用生姜液的抗运动病效果并比较生姜与东莨菪碱与山莨菪碱抗运动病作用的强弱。方法 给大鼠旋转刺激,诱发异嗜高岭土行为,观察各药剂对大鼠异嗜高岭土行为的抑制情况。结果 腹腔注射生姜液的大鼠,经旋转刺激后高岭土摄入量明显低于灌胃给药的大鼠。生姜与抗胆碱药的抗运动病无显著差异,而东莨菪碱与山莨菪碱的抗运动病作用强度相当。     

生姜对小鼠运动疲劳的对抗作用

目的采用负重游泳、转轮耐力及爬绳耐力实验方法观察腹腔注射生姜水对小鼠运动疲劳的对抗作用。方法 72只小鼠随机分为3个实验项目组,每个实验项目24只小鼠,并随机分为高、低浓度生姜水(100g生姜溶于150mL蒸馏水、100g生姜溶于200mL蒸馏水)实验组及阴性对照组,每组8只。各组小鼠腹腔注射不同剂量生姜水或生理盐水,30min后分别进行各项运动疲劳测试。结果腹腔注射生姜水可显著延长小鼠负重游泳测试的存活时间、转轮耐力时间以及爬绳能力,且高浓度组与低浓度组相比,其效应更为显著。结论生姜水对小鼠有显著的抗运动疲劳作用。