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| 化学性食品运输污染现场试验观察 | |
| 引用本文： | 奚伟庆.化学性食品运输污染现场试验观察[J].铁道劳动安全卫生与环保,2003,30(6):287-288. |
| 作者姓名： | 奚伟庆 |
| 作者单位： | 沈阳铁路卫生监督所,辽宁,沈阳,110001 |
| 摘 要： | 为了解农药在运输车辆中的残留以及由此造成的污染程度 ,提出本次试验。1 试验方法首先在试验食品大米、白面、蔬菜中各取 10 0 0g作为本底样品。将 6节车厢 (木板车和铁板车各 3节 )编号、洗刷、晾干后 ,在地面取车厢本底样。然后将 3种农药 (甲拌磷、六六六、残杀威 )分别均匀撒落于车厢地面 ,滞留 2 4h后 ,再次洗刷、晾干 ,取农药残留样。再在每节车厢中放入大米、面粉、蔬菜各 1袋 ,并将 10kg面粉直接散放到每节车厢地面 ,车辆运行滞留 2 4h后对各类食品分别采样 ,采样时均取底部。检验方法依据GB T 5 0 0 9 1996进行。2 试验结果①… |
| 关 键 词： | 化学性食品污染 食品卫生 铁路运输 卫生管理 |
| 修稿时间： | 2003年8月26日 |
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