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一起列车旅客亚硝酸盐食物中毒调查报告
引用本文:许小青,程乃瑜,余征龙.一起列车旅客亚硝酸盐食物中毒调查报告[J].铁道劳动安全卫生与环保,2003,30(6):289-289.
作者姓名:许小青  程乃瑜  余征龙
作者单位:安徽铁路卫生监督所,安徽,蚌埠,233000
摘    要:20 0 3年 1月 10日 ,接前方站电话 :由阜新开往上海的一旅客列车在徐州站交下 2名乘客 ,疑为食物中毒。接电后 ,站突发事件处理小组及时上车进行调查处理 ,结果如下 :1月 10日晨 6时 30分左右 ,列车售货员使用奶粉约2 0 0克加“糖精”冲兑牛奶 ,销售 2 8杯。饮用牛奶的 2 8人中 ,先后有 6人发病 ,均有不同程度的头晕、恶心、呕吐、皮肤青紫等症状 ,使用亚甲蓝、维生系C、甘露醇治疗后 ,症状缓解 ,1人死亡 ,其余痊愈。突发事件处理小组先后对冲兑牛奶剩余的奶粉、病人呕吐物、餐车使用的食用盐、味精进行采样 4份 ,对餐车后厨和售货车的环境…

关 键 词:旅客列车  亚硝酸盐食物中毒  事故调查  食品卫生
修稿时间:2003年8月21日
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