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培养条件对绿色木霉发酵生产纤维素酶的影响
引用本文:季更生,林弦,曹阳,朱婵.培养条件对绿色木霉发酵生产纤维素酶的影响[J].华东船舶工业学院学报,2007,21(6):77-80.
作者姓名:季更生  林弦  曹阳  朱婵
作者单位:江苏科技大学生物与环境工程学院,江苏镇江212018
摘    要:考察了不同培养条件对绿色木霉发酵生产纤维素酶的影响。结果表明,当以5.0g/L硫酸盐纸浆作为碳源,纤维素酶活值为27.956IU/mL,其值是以纤维素作为碳源时的2.19倍。当培养基中以2.0g/L蛋白胨为唯一氮源时,纤维素酶值活可达58.461IU/mL。当培养基中添加2.0g/L葡萄糖,可以最大限度地提高纤维素酶的产量。另外,菌丝体的最佳接种量为10%。

关 键 词:培养条件  绿色木霉  纤维素酶
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