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| 食物中的混血儿 | |
| 引用本文： | 婉容.食物中的混血儿[J].汽车生活,2009(2):110-111. |
| 作者姓名： | 婉容 |
| 作者单位： | 《周末画报》; |
| 摘 要： | 小时候上历史课向来头疼,除了只能记得些野史故事外,对于某年确立了某部法典,某年某国开始独立等等需要考试的知识,全部选择性地遗忘掉了。然而最近却因为食物的缘故而开始深读各种史书,不过内容却是与吃相关的,此外一律略过。也因此长见识地知道了,在加州大学有专门教授"食物的历史"这门学科,而与此同样冷门的还有"香料的历史"学等。其实从19世纪初的欧洲开始,越来越多关于食物历史的书籍出现在市面上。于是最近阅读的范围从太古时代的人类在意外的火灾中学会用火,到古希腊和罗马帝国为了炫耀财富举行的宴会;从漫长而黑暗的 |
| 关 键 词： | 混血儿 食物 历史 |
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