DC-1000型电磁灶研制成功

一种多功能,无烟火的DC-1000型电磁灶,目前在上海无线电二十二厂研制成功。这是一种应用电磁涡流发热原理制成的新型灶具,只要配上平底的导磁体锅,如铁锅、搪瓷烧锅等,即可替代煤气灶所具备的煮、炒、蒸、熘、炖、炸等诸多烹饪功能。颇为奇观的是:在锅、灶之间插入一页薄纸,锅内佳肴照常沸滚,扑鼻的香味诱人馋涎欲滴,而纸片却不会燃烧,堪称灶具生产上的一次革命。