| 仿生卡拉胶-二氧化硅杂化凝胶固定化醇脱氢酶的研究 |
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| 引用本文： | 姜燕.仿生卡拉胶-二氧化硅杂化凝胶固定化醇脱氢酶的研究[J].舰船防化,2008(6). |
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| 作者姓名： | 姜燕 |
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| 作者单位： | 中国船舶重工集团公司第七一八研究所 |
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| 摘 要： | 介绍了应用生物矿化的方法制备出一种新型多糖/无机杂化固定化酶载体,并将醇脱氢酶(YADH)有效地固定其中。试验表明,YADH的泄漏率由1h内的63.9%降至18.2%。卡拉胶-二氧化硅杂化凝胶微球固定化YADH的最适pH和最适温度为pH6.5和25°C,均与游离酶相同,且固定化酶具有比游离酶更宽的适宜反应条件范围。在最适反应条件下进行游离YADH和固定化YADH酶促反应动力学实验,发现固定化酶与游离酶的动力学关系都符合Michaelis-Menten反应机理中的双底物酶促反应动力学模型。除此之外,杂化凝胶微球固定化YADH的操作稳定性和储藏稳定性都明显改善。
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| 关 键 词： | 生物矿化 二氧化硅 壳聚糖 卡拉胶 醇脱氢酶 包埋 |
Study on Encapsulation of Yeast Alcohol Dehydrogenase in Biosilica-coated Carrageenan Microspheres |
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| Jiang Yan.Study on Encapsulation of Yeast Alcohol Dehydrogenase in Biosilica-coated Carrageenan Microspheres[J].Chemical Defence on Ships,2008(6). |
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| Authors: | Jiang Yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Biomineralization Silica Chitosan Carrageenan Yeast alcohol dehydrogenase (YADH) Encapsulation |
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