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广州餐饮业的发展现状和发展建议
引用本文:李辉,刘祥雨.广州餐饮业的发展现状和发展建议[J].中国电动车,2009(3):103-105.
作者姓名:李辉  刘祥雨
作者单位:李辉(吉林大学珠海学院旅游系,广东,珠海,519041);刘祥雨(泰山医学院管理学院,山东,泰安,271016)  
摘    要:在分析广州餐饮市场发展基本状况的基础上,着重阐述了广州广阔的消费市场、活跃的餐饮市场、高度的文化包容性等三个方面的发展优势,进而提出了注重品牌和饮食文化的挖掘、培育美食聚集区、美食与旅游互动双赢、重视创新、发展电子商务、利用节事丰富“食在广州”内涵等7个方面的建议。

关 键 词:餐饮业  饮食文化  美食  广州市  电子商务
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