高职“酒店人力资源管理”课程教学改革的探索与实践

本文从高职"酒店人力资源管理"课程的综合性、实践性、行业性等方面分析了该课程的特征,针对该课程教学过程中存在的教学目的不明确、教学内容陈旧、教学手段落后等问题,从更新教学理念,提高老师执教能力、丰富教学内容,改革教学方法、加强实践性教学环节等方面提出了具体的教学改革措施。