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| 正交法筛选黑米糠中黑色素的提取工艺 | |
| 引用本文： | 屈清慧,钱春梅,方宇.正交法筛选黑米糠中黑色素的提取工艺[J].西安交通大学学报(医学版),2000,21(4):369-370. |
| 作者姓名： | 屈清慧 钱春梅 方宇 |
| 作者单位： | 西安交通大学药学院，西安 710061 |
| 摘 要： | 筛选黑米糠中黑色素的最佳提取工艺。方法 采用 L16( 4 3 )正交试验 ,提取溶媒、p H值、提取温度各取 4个水平。结果 比较 1 6组提取液在 52 0 nm的吸收度 ,表明提取溶媒是影响黑色素提取率的主要因素 ,其次依次为提取温度、p H值。结论 65%乙醇为溶媒、调节 p H为2 ,75℃提取效果最好 |
| 关 键 词： | 正交试验法 黑米糠 黑色素 |
| 文章编号： | 0258-0659(2000)04-0369-02 |
| 修稿时间： | 2000年2月22日 |
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