吃牛肉的最高境界

说起吃牛肉，大多会想到西餐中的常客——牛扒，依据牛肉取材的各种部位，有菲力、沙朗、肋眼、纽约客、丁骨、红屋等，颇有讲究。这等蛮夷吃法，不失粗犷与豪迈．但怎及我泱泱大国五千年饮食文明．连牛肉选取的部位，都是那么的刁钻。极致的潮汕牛肉火锅，以当天宰杀不过数小时的新鲜牛，配以牛骨清汤锅底，先以“脖仁”打头，即牛的脖颈上活动最为频繁的部分，雪白的肉底上密密麻麻分布着鲜红的小圆斑，有脂膏的丰腴和细微的嚼劲，此部位被广泛追捧，为肥嫩而微脆的最高境界。     

对中国食品的恐慌中有种族主义味道

在这个地球上．没有人比中国人更关心吃了。对于中国人来说．吃不仅能成为一门艺术、给人带来愉悦感、让人填饱肚子．而且还是社会的根本基石。所以，对于中国人来说，食品被污染不仅仅是一个卫生灾难，而且是一种亵渎。     

吃的学问

每个人从出生的那一刻开始，除了正常呼吸和躯体运动外,还具备了多种天赋．如：哭、吃、睡、拉、撒等，然而其中最有用的，当属吃和睡。因为人用以成长所需要的全部能量都是通过吃和睡来获取的。     

牙痛

有一则牙膏的电视广告，我看了许多趟，但始终没记住是哪个品牌做的，不过却记住了里面的台词：“牙好胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛儿嘛儿香。”     

奥迪Q7Hybrid

奥迪在第三届广州车展上展出了营款FSI汽油直喷混合动力车——奥迪Q7Hybrid混合动力概念车．这款概念车装配了4．2升FSI V8发动机．输出257千瓦（350马力）的功率以及440牛/米的扭矩，而一体式的电动机能够为其增加额外的220牛/米的扭矩；这一奥迪混合动力的最新成果成为奥迪领先豪华车领域的又一利器。[编者按]     

对抗二手烟的食物

经常食用以下食物．可以减少抽烟或二手烟产生的烟毒对身体的危害，并将危害降到最低。 清咽润肺：萝卜、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、莲藕等具有生津止渴、清热止咳、润肺等作用。韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授研究发现．吸烟者若连续4天．每天吃750克左右的梨，因抽烟或吃烤肉等在体内蓄积的致癌物多环芳烃，会显著减少。常年抽烟者吃枇杷．可以修复受损的呼吸道黏膜。     

宁夏精心打造“黄河金岸”

“我们公司2009年屠宰加工羊29．6万只、牛2．8万头．实现销售收入3．2亿元，利税830万元，形成了公司＋合作社＋科技示范户的经营模式，实现了生态效益、社会效益和经济效益的有机结合。”8月21日下午．在宁夏中卫市沙坡头区迎水桥镇，宁夏夏华肉食品有限公司董事长张文华告诉本报记者。     

吃好早餐 益于驾驶

你是否有不吃早餐或吃得很少的习惯？由于工作生活节奏的加快，人们在饮食方面的习惯也随之改变。尤其是许多奔波在外的长途驾驶人，一般在早餐方面不在乎，吃得相当少，更不必说讲究营养搭配了。然而，据营养学家迪基报道认为，早餐应该占一天的25％，或更高一点，它占一天摄取热量的30％。在一天当中平均吃东西，可以保持正常的新陈代谢，尤其作为高活动量的驾驶人，为确保行车安全更应当避免饥一顿饱一顿。     

"牛"刀小试FIA GT 2007世界超级跑车锦标赛珠海站

AII—InkI．com车队的兰博基尼赛车根据场上的局面采用了合理的进站安排，巧借时机爆冷胜出，我们见证了“狂牛”在国际赛车史上的首次夺冠。     

健康饮食十五要素

1．杂食：杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也应赶上，可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。     

双前桥车型前轮吃胎问题的分析与解决办法

由于治超力度加大，多轴车越来越受用户的青睐。8X4车型在目前销售的车辆中占了很大比例，使用当中前轮吃胎问题成为许多用户头疼的问题，以下是笔者根据多年的维修经验作出的分析和处理。     

我的“小派派”，我的爱

时光飞逝，现在屈指一算纳入有车族的时间也快两年了，回想一下，买车后的生活与没车时相比．不仅多了一分便利．更让我的生活增添了许多乐趣。眼下不是流行说改变“生命的宽度”吗．我觉得我的爱车——“小派派”(昵称)真的改变了我的“生命宽度”。生活的范围扩大了许多．生活的质量也因为“小派派”提高了许多．许多原先想不到的活动．或是不可能安排的活动都变成可能。     

握于手中的小梦想

小时候，我的梦想是当一名空军机师（多么高大上的梦想啊．比民航机师还牛啊）。然后我不断的努力学习，在小学四年级终于得了近视，然后就再没有然后了。     

柜台对话

┌───────┐│一毛‘一一 ││乡气车曾乙下牛│└───────┘!|忙什么,没看我吃清音丸吗! 一同志,这喇叭声音不好听:…柜台对话@阎志孝$天津活塞环厂~~     

兰博基尼，你太保守!

兰博基尼一直在人们心目中就是没有羁绊的狂牛形象，也是我最喜欢的跑车品牌。因为我喜欢它那放荡流线的外形和那强大的性能表现。而我最喜欢的。就是仅仅生产了172辆，已经停产的Gallardo superleggera．     

赶牛上山

兰博基尼这头狂牛除了擅长跑赛道．现在终于也开始爬山越野了。     

无盐餐 定期吃 保健康

世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克，对儿童和未成年人来说尤其如此。一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。     

2003:中国车市热点大扫描

2003年尚未过去四分之，中国车市依然属“牛”的态势已经初露端倪。据国家统计局提供的数字显示，2月份全国共生产轿车11．42万辆，比上年同月增长1．6倍。今年头两个月全国累计生产轿车24．17万辆，同比增长1．4倍。中国车市在去年高速发展的惯性作用下，仍将保持提速态势已成不争事实。     

2005年，秋天

春天，有人要躲到小岛上，有人发誓要单身，有人想变性．有人在家里怀孕．有人在扮青蛇，有人要扮同性恋，有人去看梨花，有人去看话剧，有人去吃西餐．有人去吃亏．有人去填字，有人去填海，有人失去了朋友，有人找到了朋友…人真是太多了啊．总有人闷得很，总有人发慌，总有人惹事生非，总有人无事无非，总有人想在15秒肉把15年的事情做完．总有人想在15年内做完15秒的事情．总有人想过别人的生活。[编者按]     

恒指失守牛熊线

内地股市重新发力，支持港股上周好几次单日转向，先跌后回升收市，恒生指数连续五日险守牛熊分界线之上．但8月19日欧美股市再次由于美国经济数据差而大跌，就使到20日恒指终于又失守21000点大关，以及250天平均线的牛熊分界线。近日沪深股市提供的动力，亦未能惠及于前周港府公布“三招十四式”之前己“偷步”回吐的本港地产股，