对酒店管理专业实践教学问题与对策的研究

酒店管理专业是社会需求量大的专业,同时也是竞争力强的热门专业,通过实践教学提升酒店管理专业学生素质,发展酒店管理专业学生就业和核心能力,成为酒店管理专业建设的主题。本研究从酒店管理专业教育的实践教学出发,分析了存在于高职院校、学生、酒店等方面实施实践教学的各类问题,探寻了从酒店选择、实践教学计划制定、实践前教育、建立反馈制度等措施和对策,旨在对酒店管理专业的发展和人才培养提供有益参考。     

高职酒店管理专业实践教学研究

高职院校要培养“适销对路”的实用性人才。培养高技能人才，一定要让学生动手，真刀真枪去实践。因此，高职院校人才培养以就业为导向的培养目标，决定了高职院校的特点就是特别强调实践性教学在高职教育中的中心地位。     

浅析集团化办学模式下高职院校青年教师专业教学能力的提升

正2017年国家开始倡导"工匠精神",将工程实践教育模式加入到平时的教育教学过程中。目前高职教育面临着诸多挑战,因此高职教育必须做出相应的改变,在传统的教学模式下,要不断融入新的教学模式,加强集团化办学和工程实践模式教学,实现人才共育、课程共建。为了培养高技能型人才,青年教师必须提高自身的专业教学能力,高职院校青年教师专业教学能力的高低直接影响人才培养的质量和院校的发展水平。本文以我校汽车营销与服务专业青年教师为例,分析高职院校青年教师专业教学能力存在的问题,以及提升的对策与建议。     

高职院校汽车专业实训课程教学问题分析与对策

正目前,随着各项产业的发展,国家对技术技能型人才的需求越来越大,其专业水平就需要通过实训教学来保障。实训课程在培养技术技能型人才的过程中有着十分重要的作用。实训课程在其他专业也是存在的,但是对于汽车专业来说,存在的意义更为重大。高职院校实训课程主要分为3个方面,即实践操作、专业实训教学、企业生产实习。实践操作占了整个实训课程中的主要部分,贯穿于高职学生的学习之中,是实训课程中的关键部分。     

基于就业引导理念的高职酒店管理专业人才培养探究

随着市场经济体制的成熟和旅游业的快速发展，酒店行业出现人才供不应求的局面。目前，很多高职院校酒店管理专业培养出的人才不符合酒店对人才的要求，因此，亟需加快人才培养的改革，培养出适合社会需求的人才。文章针对人才培养存在的问题进行分析讨论，提出解决问题的措施。     

高职院校物流管理专业校内外实习实训创新与实现的研究

目前,高职院校物流管理专业实习基地形成了以综合职业能力培养为主的校内、校外两个实训。本文主要在分析高职院校实践教学的现状基础上探讨高职院校物流管理专业校内外实习教学的创新与实现,并指出了校企合作中的注意事项。     

6S管理在高职院校的创新应用

6S管理是现代企业有效的管理方法,把6S管理方法引入高职院校的实训教学中,可以实现企业与学校之间的无缝对接。文章通过创新6S管理在实训教学的应用,不仅提高了实践教学质量,而且培养了学生良好的行为习惯,实现了高职院校培养高技能、高素质人才的培养目标。     

高职汽车专业创业教育现状与教学反思

为了更好地促进汽车专业创业教育的发展,采取问卷调查法和现场访谈法,对高职汽车专业创业教育的现状进行调查,统计调查结果,结合创业教育基本要素,对高职汽车专业创业教育现状进行分析。结合高职院校创业教育经验,从加强针对性引导、推进教学体系改革,开展系统性的创业教育,设立高职学生创业实践交流平台,与社会需求对接、与企业对接,构建符合地方要求、有自己特色的高职汽车专业创业教育教学实践模式等方面提出教学反思。     

高职汽修专业理实一体化教学体系的构建与实践

随着我国社会的不断发展,企业信息化水平不断提高,社会对专业型人才的需求量越来越大。对于高职院校来说,传统的人才培养模式已经不能满足新时代对人才的需求。为了推动我国高职院校汽修专业人才的培养,推动高职院校的教学成效,提升高职院校人才培养质量,促进高职汽修专业学生的就业率,我国高职院校汽修专业开展了理实一体化教学体系,为了更好的提高高职院校汽修专业教学质量,为社会培育出集理论与实践为一体的实用性技术人才,高职院校应该加强汽修专业理实一体化教学体系的构建力度,提升理实一体化教学的应用价值,对高职院校的发展具有重要意义。本文针对高职院校汽修专业理实一体化教学中遇到的问题进行分析,探讨理实一体化教学体系在高职汽修专业的构建和应用策略。     

现代学徒制在汽车运用技术专业教学实践中的探索

<正>在我国经济高质量发展、经济结构成功升级的过程中,出现了人才供给结构的偏差。一方面高级技工的短缺成为常态化,另一方面高职院校的毕业生就业难问题亟待解决。如果中国高级蓝领严重缺乏,那么中国的制造业很难强大。现代学徒制作为高职院校教育的一种新形式,通过校企深度融合,以培养学徒为核心,以实践教程为纽带,实行专业设置与产业需求有效对接,从而打通和拓宽     

高职院校招聘与测评课程教学模式的探索与实践

招聘与测评课程是人力资源管理专业教学中的一门核心专业课程,在培养学生人力资源管理技能方面发挥着积极作用。本文以教学实践为基础,介绍了高职院校招聘与测评课程教学模式的改革和探索,并对教学模式的进一步完善进行有益的思考,提出了几点未来可行的建议。     

高职院校汽车检测与维修专业师资能力建设的途径研究

<正>2018年5月,习近平主席《在北京大学师生座谈会上的讲话》中强调:"建设高素质教师队伍。人才培养,关键在教师。教师队伍素质直接决定着大学办学能力和水平。"《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出:"逐步实现专业设置与产业企业岗位需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接"。科学技术的发展日新月异,基于工作过程系统化的职教改革对高职师资的专业能力和职业技能水平提出了新的更高的要求,建设一支高水平的"双师型"高职师资团队是加快发展现代职业教育,推进课程建设和教学改革的基础和保证。以高职院校汽车检测与维修专业为例,一名合格的教     

高职院校汽车专业思政生活化教学策略研究

随着我国经济的快速发展,汽车产业作为国民经济的重要支柱产业,其地位日益凸显。高职院校汽车专业作为培养汽车行业技术人才的重要基地,肩负着为我国汽车产业输送高素质技能型人才的重任。然而,在当前高职院校汽车专业教学中,思政教育与专业教育相分离的现象较为严重,导致学生在掌握专业技能的同时,思政素养培养方面存在不足。因此,研究高职院校汽车专业思政生活化教学策略,将思政教育融入专业教学,对于培养具有全面素质的汽车专业人才具有重要意义。     

高职学生实践技能培养策略探析 ——以汽车检测与维修技术专业为例

在我国的教育体系中,高职院校主要为社会培养应用型技术人才,要求学生具备较高的实践技能水平。但是由于实践教学内容更新不及时,实践教学设施不足等诸多原因的掣肘,导致高职毕业生的实践技能水平难以达到预期的培养目标,这种现象在工科类高职专业表现得尤为明显。文章以汽车检测与维修技术专业为例,对当前高职院校实践技能培养的主要问题进行剖析,并对高职学生实践技能培养策略进行探析,以期寻找到合适的解决方案,希望对今后的高职学生实践技能培养有所帮助。     

煤炭深加工与利用专业实践教学体系构建探索

根据贵州六盘水及周边地区经济发展状况,煤炭加工企业对人才的需求情况,结合学院实际和煤炭深加工与利用专业特点,通过研究和借鉴其他高职院校和本科院校的经验,提出了“训练学生社会实践能力、培养学生实验能力、提高学生综合能力”的三环节实践教学体系。通过这几年来的实践表明,该实践教学体系对培养煤炭深加工专业学生的实践能力和创新能力、增强就业竞争力有良好效果。     

高职物流管理专业实践教学方法初探

随着市场对物流人才需求的持续升温，高职院校如何改革物流管理专业的实践教学方法，适应物流经济发展过程中对人才需求的客观要求，已迫在眉睫。文章分析了目前高职物流管理专业采用的传统实践教学方法及存在的缺点，提出了新型高职物流管理专业实践教学方法。     

汽车营销与服务专业创新创业教育课程的建设研究

近年来,国家鼓励和促进大学生创新创业相关文件政策较多,高职院校开设创新创业教育课程势在必行。本研究在分析高职院校创新创业教育现存问题基础上,以创新创业课程建设要素分析为抓手,对汽车营销与服务专业课程定位、课程内容、教学模式与课程评价四个要素进行实践与研究,以期优化和完善创新创业教育课程体系,提升教学质量,促进创新型人才的培养。     

高专旅游管理专业酒店顶岗实习教学环节问题探析——以平顶山学院为例

酒店顶岗实习是旅游管理专业将酒店类课程从理论向实践转化的不可或缺环节,本文以平顶山学院专科生实习过程为研究对象,总结分析了酒店顶岗实习中存在的问题,并提出了相应的解决对策。     

高职院校养殖专业课教学初探

高等职业院校是以培养职业技能、解决就业、服务于经济建设为目的的完成性教育，主要培养与现代化经济相适应的的高素质的人才，是基础教育与就业之间的桥梁。近年来我国逐渐加大了对高等职业教育的投入，高等职业教育呈现了良好的发展趋势，集约化畜牧养殖的出现不仅为高职院校养殖专业带来了生机同时也带来了挑战，引起了广大高职院校养殖专业的老师的研究与思考。如何培养出更优秀、更专业的养殖专业的人才以适应日益发展的现代化经济，使畜牧养殖专业得到高效发展是教师需要探究与解决的课题。     

高职院校汽车专业理实一体化教学模式教与学评价体系的构建

<正>高等职业教育课程改革应以技术应用能力为中心,构建高等职业教育实践性综合训练体系,参照职业岗位群,加强工学结合,拓宽实践教学渠道,以开发和培养学生的综合能力。目前,以高技能型人才为培养目标的高职院校在大多数专业课程教学中普遍采用理实一体化的教学模式。这种模式集教、学、做于一体,理论与实践相互融合,以培养学生综合职业能力为目的,是目前职教界公认的高职院校专业课堂教学最佳模式之一。与传统教学模式相比,具有很大的