浅析酒店从业人员薪酬与人才流失

随着我国酒店业的迅速地发展，各类酒店之间的竞争日益加剧，酒店竞争的方向也开始将矛头指向酒店人才之间的竞争。目前，酒店从业人员流失率较高，员工收入水平较低，素质文化较低，酒店服务质量较差，人力资源管理成本普遍较高，出现了缺少酒店人才，核心管理人才留不住等问题。本文对酒店从业人员薪酬和人才流失两个方面进行原因分析与阐述，以期构建合理有效的薪酬和用人机制，减少酒店人才流失，进而促进酒店业的可持续稳定的发展。     

细节是酒店制胜的法宝

酒店管理应该结合企业自身的实际,创造出既具有自身特色和鲜明个性,又高于一般服务标准的效果来创造性的建立酒店管理的优化方法。必须看到,先进的管理思想,优质的质量服务,是今天的酒店业得以生存和发展的重中之重。只有一切从使宾客满意的角度出发,才能使酒店产生高质量的服务,使酒店的服务不断适应发展变化着的市场需求。     

酒店企业应用电子商务问题分析

酒店企业电子商务即利用互联网和通信技术,实现酒店顾客信息收集与整合,实现酒店业电子化运做和营销,是一种先进的运营模式。本文主要对酒店企业应用电子商务过程中存在的问题进行分析,并提出相应的解决措施。     

酒店教育存在的问题及其对策

酒店业是我国与世界经济接轨最早的行业之一,但是我国酒店管理水品却落后于西方先进的国家,也落后于我国的其他行业。究其根本原因是我国酒店教育存在着许多不足之处。具体有：酒店教育师资力量的薄弱、酒店管理专业的教育目标与现阶段酒店行业需求脱节、酒店管理专业的理论教学与实践教学结合模式有待改进、酒店课程设计偏离专业要求、酒店实习不能达到实习的目标。     

中国酒店投资热潮（二）

竞争使中国酒店业经营模式多元化，持续推动酒店集团开发更有效率的商业模式。现时业界普遍以水平式整合以加强竞争力及市场占有率。     

中国酒店投资热潮（一）

酒店业是经济与旅游同步发展下衍生出来的。近两三年间，内地一线城市的高级酒店数目随着经济增长以几何级数递增，其中以北京，上海及广州三地最引人注目。据资料显示，现时北京市内营建中，并将于2008北京奥运前落成的四、五星级酒店超过30家。估计奥运会期间，北京全市将会有800家宾馆饭店。     

创新数字营销策略在酒店品牌公关中的应用研究

文章旨在探讨数字营销策略在酒店品牌公关中的应用,以应对现代酒店业竞争激烈的市场环境。通过深入分析数字营销策略,如增强酒店品牌的可见性和吸引力,提升公众对酒店品牌的认知和好感度的路径,有效增强酒店品牌的公关效果,加强品牌与受众之间的互动,从而实现更好的市场营销表现。     

酒店入住率增长将放缓

香港酒店业的前景非常乐观。随着访港游客人数及香港酒店客房的供应均不断增加，整个酒店业的规模将继续发展．入住率亦会保持高水平，惟增长速度会放缓。     

经济型酒店扩张背景下的低星级酒店的生存之道

随着社会经济的发展,大众旅游的逐渐普及以及商务旅游的发展,刺激了市场对经济酒店的需求,这对我国低星级酒店的带来强烈的冲击,甚至威胁到了低星级酒店的生存,本文通过对我国低星级酒店的发展现状及存在问题的分析,提出了低星级酒店的生存和发展的主要策略和措施。     

武汉市部分非星级酒店基层员工满意度与离职倾向的关系分析

伴随酒店行业迅速成长而来的是高水平的离职率,为了解酒店业的离职问题,本文从工作满意度出发讨论员工离职倾向问题,参考成熟量表编制满意度问卷,对武汉市部分非星级酒店的基层员工进行调查,并使用SPSS21对问卷访谈的统计数据进行方差分析,从多维度解释酒店基层员工在实际环境中的工作满意度的影响因素及其同离职倾向的关系并针对员工满意度的高低提出适时的建议。访谈调查结果发现,企业对员工的认可、员工的预期工作回报、企业提供的工作条件、员工之间的情绪感染四个因素与离职倾向呈显著负相关。     

浅论酒店低碳化

低碳经济作为一种以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,在全球共同应对气候变化的背景下应运而生,并被专家认为是一场涉及生产方式、生活方式和价值观念的全球性革命,酒店低碳化也就是将环保低排放理念植入酒店建设和经营之中,成为酒店发展的新趋势。     

主题酒店的文化魅力

主题酒店可以通过建筑设计、环境构造、主题活动等方式展示文化魅力,主题酒店独特的文化魅力也会使酒店本身在发展中更具竞争优势。     

香港酒店业逆市拓内需

与旅游密不可分的酒店业可以说是外向型经济体的寒暑表．环球经济变化的每个波动都会迅速地反映在酒店的入住率上．而在香港内部因素也影响酒店业的生意．有难以解决的问题。在外围和内部因素威胁下，香港酒店业现正努力设法寻找出路。     

新趋势下酒店管理的融合创新研究

在我国所有服务领域当中,酒店行业在整个领域当中处于重要地位。随着国家社会经济的高质量发展,我国酒店行业也面临着激烈的市场竞争。文章主要阐述了现阶段酒店管理发展新趋势的具体表现,进而分析了在新形势下酒店管理融合创新的现实意义,以及对酒店行业提出的全新规范和要求,并提出了酒店管理融合创新的具体对策,以供参考。     

整体服务意识在酒店管理中的探讨

随着我国国民经济的迅速发展，经济产业结构全面优化调整，作为第三产业的服务行业异军突起，发展迅速。作为服务业的代表，酒店行业在服务业的发展的大背景下，酒店行业的传统管理模式越来越无法满足经济现代化发展的市场需求，酒店管理面临着巨大的挑战。本文主要分析现阶段我国酒店管理现状，对传统管理模式存在的弊端进行深入剖析，针对现状提出酒店管理的整体服务意识，从各个方面分析整体服务意识的先进性与影响，为酒店管理提供理论支持，促进酒店管理的深度改革。     

酒店客史档案管理探讨

随着社会、经济、文化的发展,酒店顾客消费行为出现了多元化、个性化、绿色化的趋势,注重成为主流,客史档案对酒店能否提供高品质的服务体验产品的作用日渐显著。必须重视客史档案的组织管理,培育重视客史档案的价值文化,在此基础上提出酒店经营产品策略。     

浅析酒店服务优化策略

随着中国经济的迅猛发展,酒店服务行业异军突起。在激烈的竞争中,酒店服务质量成为酒店好坏的重要衡量标准。优质的酒店服务创造巨大的价值,因而酒店服务的优化成为酒店管理的重要课题。     

南京高星级酒店现状SWOT分析

从swot的定义以及高星级酒店的界定入手,着重分析了南京高星级酒店在客源市场,人才,品牌上的优势,以及在竞争手段以及设施等方面的劣势。同时对南京高星级酒店所面临的机会和威胁也做出了一定的判断,并对未来南京高星级酒店发展的趋势特点予以一定的预测。     

对酒店管理专业实践教学问题与对策的研究

酒店管理专业是社会需求量大的专业,同时也是竞争力强的热门专业,通过实践教学提升酒店管理专业学生素质,发展酒店管理专业学生就业和核心能力,成为酒店管理专业建设的主题。本研究从酒店管理专业教育的实践教学出发,分析了存在于高职院校、学生、酒店等方面实施实践教学的各类问题,探寻了从酒店选择、实践教学计划制定、实践前教育、建立反馈制度等措施和对策,旨在对酒店管理专业的发展和人才培养提供有益参考。     

我国星级酒店管理中酒店营销存在的主要问题和应对方法

随着民众物质生活水平的持续提高,对星级酒店管理提出了更高要求。酒店营销作为星级酒店效益创造的关键影响因素,不仅影响到自身品牌形象的树立,亦是增强酒店竞争力和提高效益的关键。文章从星级酒店营销管理存在的问题进行分析,提出应对方法,促进星级酒店营销水平的提升。