舰船用气调保鲜装置系统概述及其应用效果

舰船用气调保鲜装置系统是在果蔬气调保鲜技术基础上设计的一套自动化程度高、易于操作、保鲜效果好、占地面积小和适合舰船特殊贮藏环境的果蔬保鲜设备。本文介绍了舰船用气调保鲜装置系统的基本结构,并模拟舰船果蔬贮藏环境进行实际应用验证试验。试验结果显示,舰船用气调保鲜装置系统的保鲜效果远好于普通冷库的保鲜效果。     

关于舰船应用气调保鲜冷藏单元的研究

通过对舰船气调保鲜系统原理和气调保鲜冷藏单元组成的阐述,分析了气调保鲜冷藏单元相比传统的果蔬保鲜组合冷库具有保鲜效果好、安装简单、适用性强和使用可靠等优势。指出了在舰船上使用气调保鲜冷藏单元要注意的事项,认为舰船上应用气调保鲜冷藏单元具有一定的现实意义。     

船用食品保鲜技术发展研究

归纳了食品保鲜的涵义,概括了食品保鲜技术的发展,介绍了传统冷藏、气调贮藏和冰温贮藏三种食品保鲜技术.论述了国内船用食品保鲜技术的应用现状,针对这一现状以及前述三种保鲜技术的各自特点,提出了针对船舶的中、长期需求分别采用冰温冷藏＋真空保鲜、冰温冷藏＋气调贮藏的食品保鲜模式,并说明了今后在实践过程中需要进行研究的一些技术问题.     

舰船蔬果保鲜设计研究

舰船食品储存质量直接关系到船员的身体健康,而蔬果保鲜是食品保存中的难点,也是影响舰船食品自给力的重要因素。文章介绍了当前主流的船用蔬果保鲜技术的原理和特性,并结合各类舰船对食品储存需求的特点,从实用性、经济性和可行性出发,分析探讨了不同类型舰船所适用的蔬果保鲜技术方案,为今后舰船的蔬果保鲜设计提供参考。     

船舶果蔬储藏保鲜方案研究

由于远洋船舶在海上的航行时间较长,为保证船员食用新鲜水果、蔬菜,需要延长水果、蔬菜等食品的储藏时间,保证各类营养成分不流失.本文分析各种食品储藏技术,研究船舶环境条件下食品储藏的各类技术方案,力争水果、蔬菜在船舶上储藏长达一个月.     

大型船舶蔬菜保鲜技术研究

大型船舶在远航时需延长蔬菜储藏时间。针对此需求,文章从蔬菜保鲜机理分析出发,结合船舶的特殊环境,拟定气调保鲜技术和低真空保鲜技术,并通过对比试验进行了验证。试验表明,两种技术均能对蔬菜保鲜30天。     

船用气调保鲜装置国产化替代及应用效果

为提升船用设备国产化率、降低贸易依赖,从船用气调保鲜装置入手,给出国产化设计方案。通过形成进口元器件、软硬件、基础机电等关键材料清单,对标国内同类相关部件,结合技术设计输入,完成样机试制及试验检测,根据保鲜试验结果评价其应用效果。试验结果表明:该气调保鲜装置各项技术指标和工作任务能够满足舰船环境使用要求。该研究的完成促进了该型国产化替代产品的迭代上升,为船舶保鲜行业的生命力提供有力保障。     

舰船自给力设计要素分析

为全面分析舰船自给力设计要素,以标准规范中的定义为基础,结合舰船设计及使用情况,分析舰船自给力的概念;从食品和淡水两方面阐述自给力的影响因素、设计方法及主要设计参数选取;对舰船自给力研究的未来方向进行展望,提出需重点针对食品高效贮存、食品长时保鲜、海水淡化深度处理等技术进行研究,以在舰船总体资源有限的情况下,为舰员提供新鲜的食品、健康的饮水,提高舰船自给力水平。     

MAP气调保鲜技术在现代船舶上的应用分析

通过对气调保鲜系统原理的分析,总结了MAP气调保鲜技术在陆上联调的经验,并对其中的关键技术进行阐述,为今后MAP气调保鲜技术在船舶上的推广奠定基础。     

气调保鲜库在现代船舶上的运用

对气调保鲜系统原理进行了分析,通过总结气调保鲜库在实船上首次运用的经验,阐述其关键技术,为今后气调保鲜技术在船舶上的推广打下了基础。     

基于PLC和触摸屏技术的船舶伙食冷库控制系统设计

文章针对某教学实习船伙食冷库自动控制的要求,应用PLC(可编程控制器)和触摸屏技术设计了一种伙食冷库自动控制装置。伙食冷库主要需实现压缩机和冷库的控制,文章设计了控制系统的硬件组成和控制程序,进而阐述了控制功能的实现和控制流程。结果表明,该控制系统提高了伙食冷库控制系统的可靠性与操作性,维护简单方便,具有广泛的工程应用价值。     

结合温-熵图和压-焓图的船舶伙食冷库故障排除

船舶伙食冷库对于船员和旅客具有十分重要的意义,文章分析了逆卡诺循环、理论制冷循环和简化的实际制冷循环的特点,并结合对温-熵图和压-焓图的分析,找出了某船伙食冷库出现故障的原因.旨在帮助轮机员能够深刻理解制冷循环,并提高预判性管理能力,保障船舶伙食冷库安全可靠地工作.     

A review of shipboard large-scale energy storage systems北大核心CSCD

储能系统是船舶中的重要设备,可为各类船舶负荷提供能源。随着电力推进技术的成熟,全电船舶已成为未来船舶设计的主要方向。在此背景下,储能系统将由主要为辅助负荷供能逐步发展到为多类型船舶负荷供能,特别是作为船舶动力系统的重要组成部分与各类船舶主/辅机配合,在满足船舶各类负荷需求的前提下提高船舶的经济/环保特性。功能角色的转变加速了大规模储能系统接入船舶,带来了储能系统的状态估计、能量管理、优化规划等一系列问题。首先,对目前的储能技术进行分类;然后,介绍典型全电船舶的分类方法并指出储能系统的应用场景;最后,提出大容量储能系统接入船舶后带来的若干亟待解决的技术问题,即船舶储能系统分布式控制、船舶储能系统适应性规划与优化,以及船舶储能系统状态评估。所做研究可为未来大规模储能系统在电力化船舶上的应用研究提供参考方向。     

船舶综合电力系统超级电容储能技术

针对船舶综合电力系统脉冲负荷日趋增长的功率需求,提出了储能技术的应用.对比目前交流船舶脉冲负荷的几种供电方案,以及对比几种主要储能技术的性能,提出了超级电容储能技术的应用.     

船舶混合动力系统的发展与应用

随着技术进步与环保需求,船舶的动力系统不断改进,混合动力系统以其良好的操纵性能、较高的燃油效率及某些场合零排放的工作特性而备受关注。文章从船舶混合动力系统的发展历程出发,逐步阐述混合动力船舶的工作特性、典型架构、运行模式及其优势所在。通过对该类船舶目前国内外应用状况及效果的描述与分析,提出在未来5到10年左右,基于储能系统的混合动力船舶数量将显著增长,且适用范围将扩展到新建造的商船中,成为未来船舶的发展方向之一。     

冰温冷藏技术在船舶上的应用分析

冰温冷藏技术是第三代食品冷藏技术,本文介绍其原理和发展概况,并提出在船舶冷藏中引入冰温冷藏技术,以满足远航船舶食品储藏周期长的需求．从工程上、技术上和经济上对冰温冷藏技术在船舶上应用的适用性进行了综合分析,认为冰温冷藏技术为较成熟的制冷、控制技术的组合,不存在应用上的技术难点,初投资和运行费用也在可控范围,是解决船舶远航食品储藏的上佳方式,已具备在船舶上推广应用条件．     

新型船用冷藏装置对菠菜保鲜效果的试验研究

本文通过记录菠菜45天的冷藏保鲜试验过程,以及试验期间菠菜各项营养成份的测试,验证了采用精确控温技术的新型船用冷藏装置的良好保鲜效果。与传统船用冷藏装置相比,其保鲜时间延长了一倍以上,是船用冷藏技术的一次重大改进。     

可完成多种装卸功能的燃料油管线的设计

根据生产实际需要,对某沥青仓储现场的管线系统进行改装设计,在保持原沥青装车、装船功能不变的情况下,将其中的一座储罐改装燃料油,并通过管线装车装船.着重介绍实现各种操作功能的管线设计及操作方法.     

离网型太阳能光伏系统在内河滚装船上的应用

太阳能光伏技术的不断进步正在为太阳能船舶的快速发展提供新的契机。在船舶平台上应用太阳能光伏系统最为核心的环节是在不改变常规船舶电力系统既有架构的基础上,集成整套光伏系统设备并能够始终高效利用光伏电能。针对长江航线上营运船舶绿色化和节能减排的实际需求,设计了首套应用于JD800PCC-4#内河商品汽车滚装船的船基离网型太阳能光伏系统并投入实际运行。实船运行监测数据表明：该套系统中各设备之间的技术参数设计合理,各项技术指标满足船级社规范要求。光伏系统设备与蓄电池储能装置自动匹配运行能够实现所供照明负载24h不间断运行,通过最大程度上利用太阳能光伏电可以实现日均节能约120kWh,且能够在不同运行模式下安全、可靠地切换运行。