高职酒店管理专业实践教学研究

高职院校要培养“适销对路”的实用性人才。培养高技能人才，一定要让学生动手，真刀真枪去实践。因此，高职院校人才培养以就业为导向的培养目标，决定了高职院校的特点就是特别强调实践性教学在高职教育中的中心地位。     

浅谈高职生职业素质的培养

良好的职业素质是职业教育的最终的培养目标,是能否得到社会认同的关键,面对社会对人才素质越来越高的要求,为了使高职毕业生能顺利地找到工作,并且成为受用人单位欢迎的、能迅速适应角色转化的人,在校的职业素质培养至关重要,本文在思想教育中注重职业道德教育,贯彻文化素质与就业指导教育,同时更应加强日常行为规范的管理,以培养出具有较高职业素质的技术性人才去服务社会,贡献社会。     

高职酒店管理专业实践课程改革初探--以三亚理工职业学院酒店管理专业实践教学改革为例

去年,国家连续召开高职教育会议,明确了高职教育的定位和人才培养目标,途径等问题,为高职教育大力发展指明了方向。国内高职院校纷纷加大教学改革力度,采取各种措施,增强酒店管理专业实践课程教学的针对性、开放性,突出实践课程教学的作用,从整体上对实践教学进行优化,这对培养服务区域发展的技术技能人才发挥了积极的作用。本文旨在以实证研究为基础,对高职院校酒店管理专业实践课程体系进行研究探索,推进并实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,以实现高职院校培养的酒店管理专业学生真正成为地区产业发展的专业支柱人才。     

基于就业引导理念的高职酒店管理专业人才培养探究

随着市场经济体制的成熟和旅游业的快速发展,酒店行业出现人才供不应求的局面。目前,很多高职院校酒店管理专业培养出的人才不符合酒店对人才的要求,因此,亟需加快人才培养的改革,培养出适合社会需求的人才。文章针对人才培养存在的问题进行分析讨论,提出解决问题的措施。     

试论成都经济型酒店发展的新趋势——小户型酒店

本文将从经济型酒店与小户型住宅各自所具有的特点作为切入点,对经济型酒店与小户型住宅结合的可行性极其存在的问题进行分析。     

浅谈高职学生职业价值观教育

职业价值观是职业选择时的一个重要影响因素。高职生的职业价值观体现在具体的单位选择上。为改善目前我国大学生职业价值观教育的现状,应从大学生职业价值观教育的内容、形式、方法等方面进行全面优化。     

对酒店管理专业实践教学问题与对策的研究

酒店管理专业是社会需求量大的专业,同时也是竞争力强的热门专业,通过实践教学提升酒店管理专业学生素质,发展酒店管理专业学生就业和核心能力,成为酒店管理专业建设的主题。本研究从酒店管理专业教育的实践教学出发,分析了存在于高职院校、学生、酒店等方面实施实践教学的各类问题,探寻了从酒店选择、实践教学计划制定、实践前教育、建立反馈制度等措施和对策,旨在对酒店管理专业的发展和人才培养提供有益参考。     

高专旅游管理专业酒店顶岗实习教学环节问题探析——以平顶山学院为例

酒店顶岗实习是旅游管理专业将酒店类课程从理论向实践转化的不可或缺环节,本文以平顶山学院专科生实习过程为研究对象,总结分析了酒店顶岗实习中存在的问题,并提出了相应的解决对策。     

论青年教师对高职学生素质培养的重要性

青年教师作为教师的储备力量,对学生素质的培养起着至关重要的作用。本文针对高职学生与青年教师的特点,提出了如何加强青年教师在学生素质培养中的作用,以及青年教师如何提升自己。     

新趋势下酒店管理的融合创新研究

在我国所有服务领域当中,酒店行业在整个领域当中处于重要地位。随着国家社会经济的高质量发展,我国酒店行业也面临着激烈的市场竞争。文章主要阐述了现阶段酒店管理发展新趋势的具体表现,进而分析了在新形势下酒店管理融合创新的现实意义,以及对酒店行业提出的全新规范和要求,并提出了酒店管理融合创新的具体对策,以供参考。     

试论体验经济时代的旅游酒店服务

本文通过对体验经济特点的分析,针对体验经济时代我国旅游酒店服务存在的管理理念落后、服务主体模糊、人员流动率高等问题,提出了给服务确定主题、顾客第二员工第一、个性化服务、增强与顾客之间的互动等具体的应对措施。     

以工匠精神为引领的高职汽车专业学生职业素养培育研究

职业教育是我国教育的重要组成部分,在新课改影响下,新型课程教学模式取代传统课程教学模式,转变教学方法、创新教学理念成为目前高职院校教育工作者工作重点.工匠精神作为职业技术的文化核心素养,在培养学生树立正确职业意识与态度的同时,还能有效提高学生专业素养,将其融入进汽车专业课程教学中,可达到提高学生学习主观能动性、强化自身...     

我国星级酒店管理中酒店营销存在的主要问题和应对方法

随着民众物质生活水平的持续提高,对星级酒店管理提出了更高要求。酒店营销作为星级酒店效益创造的关键影响因素,不仅影响到自身品牌形象的树立,亦是增强酒店竞争力和提高效益的关键。文章从星级酒店营销管理存在的问题进行分析,提出应对方法,促进星级酒店营销水平的提升。     

职业技术教育背景下青年教员能力素质的培养

职业技术教育是我军院校教育改革的重要举措。青年教员作为职业技术教育的生力军,却存在着诸多不足,制约了教学质量和教学效果。本文系统剖析了当前我院青年教员普遍存在的问题,并结合我院的实际情况,对如何多途径提升青年教员的能力素质进行了探讨。