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胡小惠 《铁道劳动安全卫生与环保》2003,30(4):181-182
运用HACCP管理系统的内容和方法,对冷饮食品生产过程各环节存在的危险因素进行全面分析,确定关键控制点及其控制措施,并具体实施到怀化机务段冰室的冷饮食品生产过程中,取得明显效果,产品合格率提高了30%。使该段冰室的冷饮食品实现系统化、规范化和标准化管理。 相似文献
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针对目前在经济体制转轨过程中铁路施工企业经营管理方面面临的诸多问题与困难,试图探索在市场经济条件下提高企业经营与管理水平的对策与措施。 相似文献
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本文阐述了临时标准车现场标定器(以下简称“标定器”)折算系数K的计算方法,并用试验证明该方法的可靠性和准确性。 相似文献