中国出口食品质量忧思录

2007年5月24日，位於美国圣菲斯普林斯的鸿昌国际水产品贸易公司开始召回来自中国的冻鱼。这些鱼可能被贴错标签，也可能含有潜在的致命毒素——河豚毒。     

纸业技术

采用农作物来精炼生产燃料引发了一些伦理问题，并导致基础食品原料（比如玉米）价格的增长。鉴于地球上蕴含了丰富的木质纤维原料，森林工业具有很好的解决方案。     

管内餐炊具污染分析

对管辖食品单位餐具炊具进行采样,共采样179件,合格122件,合格率68.7%.其中公寓合格率为72.7%,饭店酒楼合格率44.1%,食堂合格率73.9%,不合格餐具、炊具以细菌、大肠菌群污染为主,未检出致病菌.饭店、酒楼餐、炊具污染最为严重,在所采餐炊具中,熟馍筐、木筷、熟墩、熟盆、熟刀污染最为严重.     

信息

专用汽车第四届标准化分技术委员会2011年年会召开 8月27日，由全国汽车标准化技术委员会专用汽车分技术委员会组织召开的标准年会暨国家标准《道路运输易腐食品和生物制品冷藏车安全要求及试验方法》、行业标准《救护车》、《展示车》标准审查会，在浙江宁波举行。     

食品安全引发对冷藏链关注

冷藏运输作为冷链运输的关键环节,直接关系到食品的安全。近期,南京一件因发霉粽子导致孕妇流产的事件再次给人们敲醒警钟,重视食品安全,完善冷链体系,对社会、对人民、对食品生产和运输企业等都是善莫大焉。     

动态

<正>《海峡两岸空运协议》等四项协议签署海协会会长陈云林与海基会董事长江丙坤11月4日下午在台北签署了《海峡两岸空运协议》、《海峡两岸海运协议》、《海峡两岸邮政协议》和《海峡两岸食品安全协议》四项协议。这宣告两岸同胞盼望已     

德国集装箱港口扩建使能量大增

汉堡港是德国的第二大城市，又是德国集海运，空运，公路和铁路运输，还有内河运输为一体的规模最大的综合性功能港口；其四周是德国最发达的化工，钢铁，纺织，电气，造船和食品加工等产业基地；远洋轮船从北海进入易北河，上溯110公里可以抵达沿着易北河而建筑的汉堡港；2005年2月1日，汉堡港决定在原来的9亿7000万美元投资的基础上，再追加3亿4060万美元进一步扩建汉堡港集装箱码头基础设施，其内容包括现有集装箱码头的延伸扩建，     

生物燃料对食品价格影响有几何

在当前全球食品价格飙升的情势下,美国政府对弹性燃料汽车及生物燃料原料生产的政策支持,已经引起越来越多的人的非议.那些对食品价格上涨心怀不满的人倒也很愿意将这归咎于生物燃料头上--玉米大豆本来都是用来填饱人的肚子的,现在却大批量的被提炼成乙醇和生物柴油.     

厂商会“香港食品嘉年华”推动就业消费宣扬健康饮食

香港中华厂商联合会将於4月3-14日假香港葵涌运动场举行“2009香港食品嘉年华”，这是厂商会首次举办全港最大型的户外食品展览。是次展览以“健康饮食”为主题，     

浅谈新会计制度对食品企业的影响

新会计制度的颁布实施对食品企业的经营和会计核算带来了很大的影响。本文从账务处理、会计核算体系、存货跌价准备和增值税四个方面对其进行了分析研究，并在此基础上探讨相应的应对策略，从而进一步促进食品企业的良性运作。