荔枝的贮运

荔枝是南亚热带名贵水果,亦是我国出口水果中最受欢迎的果品之一,因其色香味皆美及其药用价值高而驰名。但它是一种最不耐运的水果,而且成熟采摘期又正值盛夏,气温较高,采后荔枝的呼吸作用强,特别是因果肉含水量高(84.8％),营养丰富而适于病菌快速繁殖,采后果皮即被10余种霉菌侵染,故极易腐烂,因而限制了这一名果的外销和生产。     

冷藏集装箱及其冷消耗

<正> 在冷藏集装箱的发展历史上,制冷方式有水冰制冷、干冰制冷、冷冻板制冷、液氮制冷和机械制冷五种。此外,国外还制造和使用过的冷藏集装箱有夹套冷藏集装箱、气调冷藏集装箱、低压冷藏集装箱、液体空气冷藏集装箱和液体二氧化碳冷藏集装箱等。冷藏集装箱运输船舶在发展过程中有两种类型,与此相对应设备,有两种类型的冷藏集装箱。一种是集装箱本身没有制冷设备,但有隔热结构;由集装箱运输船集中制冷,通过集装箱端部开有的进风口和回风口,从船上制冷设备送来的冷风经风口进入集装箱,冷却货物后经回风口、回风道,返回制冷设     

日照三运开拓啤酒保鲜物流——访日照三运实业股份有限公司副总经理扈全民

原浆啤酒不仅营养丰富，且被称为啤酒中的贵族，亦是高品质生活的象征。在发达国家，原浆啤酒的销量占到30％－40％，尤其是英国、德国，原浆啤酒更是占到80％的市场份额，在中国却仅有1％。何以中外差距会如此之大呢，皆因为中国的保鲜技术还不过关，原浆啤酒的保质期只有三天，当然无法在更大范围内普及了。     

船舶冷藏集装箱热工性能综合测控系统研究

主要从硬件设计的角度论述了船舶冷藏集装箱热工性能综合测控系统的研究，结合实际应用的结果，说明该系统能够满足ISO、ATP相应标准的要求。     

商船三井拥有世界最大甲醇船队

阿尔法冷藏船公司和海上运输公司于5月1日设立新的冷藏船联营集团“汉堡冷藏船联营集团”，营运14万～35．6万立方英尺冷藏船约80艘，其规模为竞争对手NYK库尔（瑞典）、星冷藏船（英国）的近2倍。商务管理由新设立的汉堡冷藏船租赁公司负责。     

关于冷藏集装箱存在潜在爆炸危险的通告

有关船公司：近日澳大利亚海事主管当局AMSA和马绍尔群岛海事主管当局IRI分别发布海事通告，提醒相关方注意冷藏集装箱潜在的爆炸危险。据悉，冷藏集装箱爆炸已导致越南的2名机械师和巴西的1名机械师死亡。被称为“reefers”的问题集装箱最先是在越南维护保养的。爆炸的起因是因为该货舱使用了有问题的制冷剂。