可降解塑料及快餐饭盒研究开发动向

明确指出可降解塑料是消除法各类塑料包装污染铁路沿线环境的有效径之一。并就当前国内外可降解塑料及可降解快餐具的研究开发动向作了阐述，重点介绍了淀粉基全生物降解快餐饭合及纤维纸浆模塑全生物降解快餐饭盒的研究开发进展，以适应国际上推举的天然绿色食品包装之要求。     

劲辣意式快餐——Fiat Stilo Abarth 2.4

意大利人的设计手法总是会让人惊讶!Stilo俐落的车头造型，两道锐利的折线自前保险杆上头沿着引擎盖向后拉伸，形成了包括水箱护罩、以及引擎盖中央部位内陷的独特造型，五门及三门车型并分别拥有独自的风栅造型，三门车型前风栅上头的三个大进气孔洞，营造出威的性能车气势，五门车型上头则是较为平易近人的横栅造型，光是车头的模样就相当地引人瞩目。     

HACCP在动车组快餐盒饭运输中的应用

目的 保障供应动车组的快餐盒饭（以下简称盒饭）卫生安全.方法 将HACCP应用于盒饭的运输储存售卖各环节,对可能造成的潜在危害进行分析,确定影响产品质量的关键控制点（CCP）,对每个控制点制定相应的预防措施并纠偏.结果 确定了6个关键控制点及关键限值分别为：（1）车辆运输,冷藏运输车厢内温度低于10℃.（2）卸货,冷链断链时间小于20 min.（3）库房存储,冷藏温度低于10℃.（4）转运到动车上,保温箱加冰排.（5）食品在动车上储存,冷藏箱温度低于10℃.（6）食品售卖,微波加热食品中心温度高于70℃,加热时间大于3 min/盒.结论 将HACCP应用到盒饭的运输过程,可显著提高产品卫生质量.     

动车组快餐盒饭检测指标及限值研究

在调查动车组快餐盒饭供应企业生产状况及动车组快餐盒饭产品卫生质量的基础上,分析了动车组快餐盒饭的特点。根据国内外相关食品卫生标准,结合铁路快餐盒饭抽检结果,提出了适用于铁路动车组快餐盒饭的检测建议指标及限值。     

呷哺呷哺现象

呷哺呷哺是一家台湾人投资的餐饮企业,经过20多年的发展,它的门店遍布于北京的各个区域,它的价位合理,口味纯正,适合普通百姓消费,如此大众化的火锅快餐吸引了众多食客,我也是其中之一。但近几年我发现一个问题,每次碰巧看到呷哺店想要就餐的时候,都需要排队,而和它紧邻的其他火锅快餐(还有打折情况)却是少有人问津,这种现象我已经看到过无数次。     

塑料饭盒对铁路沿线污染状况的调查

随着我国铁路客运量的不断增加,白色塑料快餐饭盒(以下简称塑盒)也大量地在铁路客运餐营单位中使用,并造成铁路沿线的“白色污染”也越来越严重。为了更好地屎护次蹈沿线环境,彻底解决废弃塑盒的污染问题,并对研制新型饭盒的技术指导指标提供依据,我们于1990年6月～1991年6月对全路客运单位塑盒使用及其对铁路沿线污染状况进行了调查,现状结果报道如下。     

中式快餐与西式快餐的优劣势分析

快餐正逐渐深入人们的生活,然而中国的快餐市场却早已被西式快餐一统天下。中式快餐需要借鉴西式快餐的成功经验,分析现状,对症下药,使之发展壮大,在中国快餐市场占领一席之地。     

客运列车纸质快餐饭盒的可行性研究

塑料快餐饭盒被客运列车大量使用,其废弃餐盒大量产生,给铁路沿线带来严重污染。为了保护生态环境,应尽快淘汰塑料快餐饭盒,迅速开发和推广新型纸质快餐盒。本文就国内外纸质餐盒的流行趋势以及在我国推行的可行性进行了论述。     

我国可降解塑料快餐餐具的研究现状与发展方向

一次性塑料餐具的大量使用给环境造成越来越大的危害，已引起全社会的关注。本文根据我国国情描述了降解餐具的研究背景、研究现状，并指出降解塑料餐具在技术开发、生产应用等领域的发展方向。     

军用快餐保温供应车设计

通过介绍为满足部队使用需要而开发的快餐供应车设计方案,为7 m级轻型客车的多用途设计提供新的思路。