秦巴山区婴幼儿维生素A、铁蛋白、骨钙素水平及营养状况调查

目的研究秦巴山区婴幼儿维生素A、钙、铁营养状况以及体格生长和喂养情况。方法采用分层多级整群抽样方法对该区3县10乡425名0~3岁婴幼儿进行体格检查和膳食结构调查;对144名儿童进行了血清铁蛋白、骨钙素、生长激素和血红蛋白的测定,123名儿童进行了血清VitA的测定。结果婴幼儿血清铁蛋白、骨钙素、生长激素、VitA和血红蛋白异常率分别为32.3%、28.6%、36.8%、31.6%和25.6%;生长迟缓、低体重及消瘦的平均患病率分别为19.8%、24.3%和7.6%。结论婴幼儿维生素A、钙及铁缺乏与家庭经济状况,乳母营养状况及不良饮食结构和习惯有关。     

VitE和硒对白血病细胞凋亡及c—myc基因表达的影响

目的 研究ＶｉｔＥ和硒对人髓系白血病细胞株ＨＬ－６０细胞凋亡和ｃ－ｍｙｃ基因表达的影响。方法应用体外细胞培养法,ＤＮＡ凝胶电泳技术、Ｎｏｒｔｈｅｒｎ印迹杂交技术。结果 ＶｉｔＥ（１００μｍｏｌ／Ｌ）和Ｓｅ（８μｍｏｌ／Ｌ）作用２４ｈ后,ＨＬ－６０细胞出现细胞凋亡现象。ＶｉｔＥ（１００μｍｏｌ／Ｌ）可以抑制ｃ－ｍｙｃ基因的表达,作用有显著性（Ｐ＜０．０５）。Ｓｅ（８μｍｏｌ／Ｌ）无此作用。结论 抑制     

驾驶员饮茶与行车安全

<正>驾驶员饮茶对行车安全的益处保护视力汽车驾驶员驾车时,透过车前玻璃,道路两旁的房舍、树木、园田等静止物,在车轮滚滚向前瞬间,快速向后"退"去。这种"动"的光波刺激时间     

药物导致维生素缺乏问题的探讨

有些药物在临床应用中，影响机体对维生素的吸收、利用或增加其排出量，如不及时补充相应的维生素，就会导致维生素缺乏病。本文通过一些实例，对药物与维生素缺乏的原因进行了分析，供临床药参考，以引起重视。     

航海史趣

站在现代化宽敞明亮的驾驶台里，无论你是船长还是水手，望着眼前波涛翻滚的大海，它会给你勇气、力量和智慧。航海是艰辛的、孤寂的，更是伟大和高尚的。翻开厚厚的世界发展史，维生素的出现、咖啡的传播、美洲大陆的发现、麻风病的医治，哪里没有大海的气息？哪里没有波浪的痕迹？这里的知识只是浩瀚航海史的“沧海一粟”，却鲜为人知，     

来颗维生素

维生素B群是维持人机体正常生长必不可缺的化合物,它们协同作用,控制代谢维持皮肤和肌肉的健康,促进发育和细胞再生。但由于所需微量,往往被人们忽略,一旦缺乏,又将造成免疫系统和神经系统的功能紊乱,严重影响人们的健康。     

脑梗塞患者血浆同型半胱氨酸水平与叶酸、B12的关系

目的研究同型半胱氨酸(HCY)与脑梗塞的关系及叶酸、维生素B12(B12)对HCY水平的影响。方法采用高效液相色谱荧光检测法测定40例脑梗塞患者和20例同龄健康对照组血浆HCY浓度,用SimulTRAC-SNB放射法测定两组血清叶酸、B12的含量。结果①脑梗塞患者血浆HCY浓度(24.02μmol/L±11.24μmol/L)高于对照组(14.0μmol/L±4.48μmol/L)(P＜0.01);②脑梗塞患者叶酸水平(4.82μg/L±1.97μg/L)显著低于对照组(6.88μg/L±2.85μg/L)(P＜0.001);脑梗塞患者B12含量(247.56ng/L±158.72ng/L)略低于对照组(270.31ng/L±198.39ng/L),但无显著差异(P＞0.05),Pearson相关分析显示两组HCY浓度与叶酸水平均呈负相关性,与B12水平无显著相关。结论脑梗塞患者血浆HCY浓度高于同龄健康人;HCY浓度与叶酸水平呈负相关性,与B12水平相关性不显著。     

5分钟搞定开胃顺气汤

白萝卜、海带、榨菜汤用最便宜最普通的食材,最快捷最简便的做法,做成一碗开胃好汤。被称为"小人参"的白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于提升身体的免疫功能,增强身体免疫力。除了治疗肺热型     

长途驾车需要营养“加油站

应对视疲劳。驾车时眼睛持续盯着前方,精神高度紧张,尤其是行驶在高速公路上更容易消耗视力。长时间开车者的饮食中需要补充丰富的维生素A,可以服用成品的维生素A胶丸,也可以进食肝泥、肝酱、胡萝卜等富含维生素A的食物,以补充长时间用眼的消耗。缓解躯体疲劳。驾驶员身体长时间处于相同的位置无法自由变换,体力消耗极大。此时除了需要轮换休     

营养维修厂长的维生素(二)

4学习对厂长工作的影响加强学习、励志图新。一个厂长的水平除了其原有的知识外。他的成长主要靠不间断地学习。有的厂长经常督促员工学习。自己却不注意学习,似乎他天生高明、不需要学习,这实质上反映了厂长缺乏谦虚精神。有的厂长说自