哪些食物不宜空腹吃

牛奶 很多人喜欢在早上空腹喝一杯牛奶,以为这样最滋补身体.其实,这种吃法非常不科学.供给人体热能最主要、最经济的来源是碳水化合物,其次是脂肪,之后是蛋白质.牛奶虽含有丰富的蛋白质,但是如果空腹喝牛奶,只会使牛奶中的蛋白质代替淀粉类食物作为热量消耗掉.所以,喝牛奶的时间最好定在早餐后1-2小时,或者清晨先吃一点东西,然后再喝牛奶.这样,牛奶便能在胃中停留较长的时间,使奶中的营养得到更多地吸收.