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系统介绍了用光度法测定β环糊精(β-CD)对过氧化苯甲酰(BPO)和苯甲酸的包结比.在pH=1.0的条件下,当BPO浓度较小时,β-CDBPO=21,当BPO浓度相对较大时,β-CDBPO=11.在相同条件下,用盐酸羟胺将BPO还原为苯甲酸后,测得β-CD与苯甲酸的包结比为11,并测出了相应的常数. 相似文献
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