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为了探讨化学修饰对蛹虫草多糖体外生物活性的影响,对蛹虫草多糖进行乙酰化、磷酸化和硫酸化修饰,并对其化学修饰衍生物进行体外抗氧化和抗肿瘤活性研究.结果表明:蛹虫草多糖乙酰化、磷酸化和硫酸化的取代度分别为0.96、0.40和0.39;修饰后的蛹虫草多糖表现出不同程度的生物活性,其中硫酸化修饰提高了蛹虫草多糖清除DPPH自由基活性、螯合Fe2+能力和抑制SGC7901细胞增殖活性,分别比修饰前提高了11.9%、47.2%和47.0%;乙酰化修饰仅提高了蛹虫草多糖清除DPPH自由基活性,而磷酸化修饰仅提高了蛹虫草多糖螯合Fe2+能力;因此,硫酸化修饰是改善蛹虫草多糖生物活性的有效方法. 相似文献
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