超低温冷藏集装箱运输的应用及优势

随着生活水平不断提高,人们对食品品质的要求越来越高,食品冷藏显得日益重要,而冷藏运输是整个食品冷藏链中关键的一环。例如,用于制作生鱼片的金枪鱼从海上捕捞脱场到餐桌上,需要温度保持在-55℃（甚至更低）的低温冷藏链来保证其品质。据调查,目前国外金枪鱼低温运输以冷减集装箱运输为主要形式。     

冷藏箱制造商收复失地

虽然在2009年的金融危机中冷藏箱制造业受到的冲击小于干货箱,但之后冷藏箱也没有经历干货箱所经历的需求高潮。2010年伊始,干货箱产量急剧上升,由此带来新一轮箱价上涨(6个月内上涨40%),而冷藏箱产