浅析引起食物中毒的因素和预防措施

食物中毒是指人进食了被生物性和化学性等有毒有害物质污染的食品或将有毒有害物质误当食品进食而导致的急性、亚急性疾病。食物中毒不仅是食源性疾病的一个范畴，也是当今疾病预防和控制的重大课题。预防食物中毒已成为当今世界大众最关心的卫生问题之一。     

青岛铁路地区1956—1995年急性传染病疫情动态分析

为全面掌握青岛铁路地区急性传染病的流行动态，分析流行因素，为制定防治措施提供依据，现将青岛铁路地区1956—1995年急性传染病疫情资料划分为4个时期进行分析。40年间共计报告甲、乙类传染病18种，累计发病46879例，死亡122例。发病率、死亡率呈明显下降趋势。基本以呼吸道和肠道传染病发病居多，与计划免疫有关的传染病的发病率大幅度下降。