新型自行车延伸产品——睡眠跟踪仪

运动员们发现监控各种指标(从卡路里摄入量到心率)是相当重要的。新产品睡眠跟踪仪能监控睡眠模式,提醒佩戴者在最适宜的时候醒来。这款睡眠跟踪仪售价为149美元。     

无盐餐 定期吃 保健康

世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克，对儿童和未成年人来说尤其如此。一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。     

炒菜用油小常识

人人都会炒菜,炒菜时必须用油。那么用多少油合适?该怎样用油呢?养成科学用油的习惯高温爆炒不可取:有的人喜欢高温爆炒,炒菜时等到锅里的油冒烟了才放菜,这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油含有的一些营养物质遭到破坏,     

不同出行方式交通空间颗粒物浓度特征及人体摄入量估算方法研究

为了提高居民出行健康,建立了评估出行者采用不同出行方式时的PM人体摄入量估算方法体系.使用PM检测仪采集各出行方式(步行、自行车、公交、出租车、地铁)不同交通空间(包括车厢、站台、人行道等出行者在出行过程中身处的周围环境空间)的PM浓度,建立了基于多元线性回归的PM浓度与影响因素的关系模型,并考虑出行个体心率指标的变化...     

餐饮环节酱腌菜亚硝酸盐 限值采用何种判断依据辨析

如果短时间内经口摄入(误食或超量摄入)较大量的亚硝酸盐,则容易引起急性中毒,使血液中具有正常携氧能力的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去携氧能力,造成组织缺氧,称为高铁血红蛋白血症。当摄入量达到0.2-0.5g时可导致中毒,摄入量超过3g时可致人死亡。