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平衡膳食与健康
《重庆重汽科技》
2007,(2):28-28
进入21世纪以后,人们对健康的要求也上升到了一个新的高度。在新世纪里我们都期待更富有、更丰富多彩的生活,那么这一生活的的基础是什么呢?毫无疑问——健康。健康不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而且是一种在身体上、精神上和社会适应能力的完好状态。健康与许多因素相关,但与健康关系最紧密的还是我们的饮食。人们常说“吃出健康来”,足以说明饮食对健康的重要。随着生活水平的提高,平衡膳食越来越成为
营养学家
和医务工作者关注的对象,那么,何谓“平衡膳食”?平衡膳食又是如何影响健康的呢?
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