五色食物养五脏

中医认为,食物的五色对应人体的五脏,绿色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾.例如肝功能不好的人可多食绿色食物;心功能不好的人可多食红色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品.     

长途驾车需要为身体“加油”

应对视疲劳。驾车时眼睛持续盯着前方,精神高度紧张,尤其是长途行驶在高速公路上,更容易引起视疲劳。长时间开车者的饮食中需要补充大量的维生素A,可以服用成品的维生素A胶丸,也可以进食肝泥、肝酱、胡萝卜等富含维生素A的食物,以补充长时间用眼的消耗。     

吃早餐有学问

早餐每天都在吃,怎样吃才最健康却是门学问. 先喝水再早餐起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好.这是因为在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态.如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息.     

易酿车祸的不良习惯

驾车吃食物。危害是遇到突发情况，驾驶员往往会在手脚忙乱中无意识地咽下口中食物，出现卡住或误入气管而危及生命的现象。久戴墨镜驾车。研究表明，墨镜的暗色虽然可以有效地遮挡强烈的光线．但同时也延迟了视觉信号传送到大脑的反应时间。这种视觉延迟会造成速度感失真，使驾驶员作出错误的判断。     

安全行车从饮食开始

多食碱性食物大米、面粉、肉类、鱼类、白糖等属酸性食物，驾驶员如果吃得太多，会影响大脑和神经功能，引起疲劳。不利于安全行车。驾驶员应多吃一些碱性食物，使人的头脑处于清醒、活跃的状态。属于碱性的食物有蔬菜类、水果、豆或豆制品类、海藻类、茶、咖啡等。用饮食调解情绪当驾驶员体内缺乏某些营养素时，会引发情绪紊乱，影响到行车安全。例如，缺乏维生素B2时会情绪不稳；缺乏维生素B12时会丢三落四：尼克酸缺乏时，则情绪低落、爱发脾气。当脾气变坏、心烦意乱时，可多吃牛奶、奶酪、小鱼干等含钙食品；当心中恐慌、压力较大时，应多吃猕猴桃、鲜枣、柑桔、辣椒、西红柿、菠菜等富含维生索C的蔬菜和水果。     

食物中的混血儿

小时候上历史课向来头疼,除了只能记得些野史故事外,对于某年确立了某部法典,某年某国开始独立等等需要考试的知识,全部选择性地遗忘掉了。然而最近却因为食物的缘故而开始深读各种史书,不过内容却是与吃相关的,此外一律略过。也因此长见识地知道了,在加州大学有专门教授"食物的历史"这门学科,而与此同样冷门的还有"香料的历史"学等。其实从19世纪初的欧洲开始,越来越多关于食物历史的书籍出现在市面上。于是最近阅读的范围从太古时代的人类在意外的火灾中学会用火,到古希腊和罗马帝国为了炫耀财富举行的宴会;从漫长而黑暗的     

大画汽车 图解汽车奥秘(连载四)

013人和汽车获取能量方式相同汽车和我们人体一样,所需能量都源自太阳。太阳普照大地,利用光能促进万物生长,并将光能以分子的形式储存在植物中。这些植物直接成为我们人类的食物,或作为我们所食动物的食物间接为我们人体提供能量,提供我们身体需要的热量,使我们能走路和跑步。     

潮品

1Dometic CFX3车载小冰箱收拾一个星期的食物、衣服和装备,花几天时间呆在野外绝对是个好主意。但是过时的露营装备可能会很拖后腿。多美达新型的CFX3小冰箱的出现,可为探险者提供高科技食用保鲜方案。CFX3冰箱系列包括六种不同的型号,每种型号都有各自的容量和额定功率,可以存放食物和饮料。同时,通过冰箱前面的显示屏可以轻松控制温度。这款产品可使用12V/24V直流电源插座取电,这意味着使用时不能太远离车辆。     

台湾大厨巧手改造 龙虾变身“摩托车”

来自中国台湾地区的厨师及食物艺术专家黄明博,大胆创新,充分利用每一寸龙虾的外壳,巧手打造出了一系列迷你版的摩托车模型。在福建省举行的食品艺术研讨会上,黄明博的作品令在场的观众惊叹不已。这组工艺精湛、细致复杂的模型只不过是用烹饪剩下的龙虾壳拼接而成的,栩栩如生的模型上甚至可以清楚地看到后视镜和车牌号。对此,享有"美食界机械师"之称的黄明博解释道,这是因为     

科学家推荐的十种食物

花菜：实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质，女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。