新型快餐盒模拟铁路现场野外曝露试验

对三种材质、六种工艺、两种降解类型快餐盒的模拟铁路现场野外曝露试验表明，按１９９５年工艺生产的光一生物降解聚丙烯餐盒，在野外阳光等因素作用下，能较快地碎化、粉化，易为野外环境自然消纳，减容效果明显；纸制餐盒的生物降解性明显，回收价值高。该两类快餐盒较适合铁路目前使用。     

实施铁路新型快餐盒卫生特许证制度是保证产品质量的必要措施

为保障旅客身体健康，根据铁路快餐盒的使用特点及国家食品包装的有关法规要求，铁道部决定新型快餐盒实行入路卫生特许证制度，严格控制产品质量，从入路产品鉴定检验到批量供应时的监督抽检，将产品纳入系统化管理。从发证抽检和监督抽检结果看，实施“卫生特许征”制度是十分必要的，是保证产品质量的必要措施。     

新型快餐盒生物降解性能试验方法初探

关于新型快餐盒降解性能的评价，目前还没有统一完善的试验方法。本文结合一些国际标准，针对铁路的具体情况，初步探讨了新型餐盒生物降解性能试验方法，并对几种新型餐盒进行了测试。     

新型快餐盒生物降解性能试验方法研究

通过固体培养微生物侵蚀试验、液体培养微生物侵蚀试验、降解过程中纤维素酶活性测定、纤维素酶侵蚀试验和降解过程中 Ｃ Ｏ２ 生成体积分数的测定等试验结果分析，认为固体培养微生物侵蚀试验、纤维素酶侵蚀试验及 Ｃ Ｏ２ 生成量测定试验可用于评价新型快餐盒生物降解性能。     

铁路快餐盒生产使用现状及发展趋势

铁路年使用的快餐盒近２亿多只，以可降解塑料盒、纸浆模塑盒和可降解材料的纸板盒为主，采用半机械化生产，工艺相对简单。铁路主管部门对产品实行强化管理，制定了严格的供货技术标准。快餐盒的成本价格、使用性能和前期污染是快餐盒换代选型的争论焦点。其中以纸浆模塑型餐盒最有前途，实现机械、自动化生产将有望使其成为铁路快餐盒换代的主导模式。     

铁路新型快餐盒产品质量分析

为保证入路供货的新型快餐盒的产品质量，铁道部安全卫生检验站对３种新型快餐盒进行了安全卫生、使用性能及环保性能检验，通过对检验数据的统计分析，提出了３种新型快餐盒的现状及存在问题。