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螺旋藻生产中两种碳营养源的对比研究
引用本文:汪芳明,唐玉斌,佘顺宝.螺旋藻生产中两种碳营养源的对比研究[J].江苏科技大学学报(社会科学版),2006,20(2):89-92.
作者姓名:汪芳明  唐玉斌  佘顺宝
作者单位:江苏科技大学,材料科学与工程学院,江苏,镇江,212003;镇江市华宝生物工程有限责任公司,江苏,镇江,212001
摘    要:在螺旋藻工业化生产中,通常采用NaHCO3作为碳营养源。本实验以极大螺旋藻作为实验材料,分别采用NaHCO3和CO2作为碳营养源,研究培养过程中螺旋藻的生长速率、培养液的pH值变化和螺旋藻体的形态,探索降低螺旋藻生产成本的方法。实验结果表明:利用CO2来代替NaHCO3作为螺旋藻生产的碳营养源,既可以大幅度地降低螺旋藻生产成本,又有利于培养液维持较为稳定的pH值,使螺旋藻能够保持良好的生长状态,从而延长培养液使用期限。

关 键 词:极大螺旋藻  碳源  NaHCO3  CO2  生长速率  pH值
文章编号:1673-4807(2006)01-0089-04
修稿时间:2005年3月10日

Contrast Research on Carbon Nutrition Sources in Production of Spirulina
WANG Fangming,TANG Yubin,SHE Shunbao.Contrast Research on Carbon Nutrition Sources in Production of Spirulina[J].Journal of Jiangsu University of Science and Technology:Natural Science Edition,2006,20(2):89-92.
Authors:WANG Fangming  TANG Yubin  SHE Shunbao
Abstract:NaHCO_3 is normally used as carbon nutrition source in industrial production of spirulina.The growth rate of spirulina maxima, the change of pH value and the shape of spirulina maxima are investigated with NaHCO_3or CO_2 as the nutrition sources.The way to reduce the production cost is also explored.Results show that the production cost can be reduced and pH value can be kept stable with CO_2 as carbon source instead of NaHCO_3.The growth of spirulina will be then fine and the lifetime of the cultivate liquid will be prolonged.
Keywords:spirulina maxima  carbon nutrition source  NaHCO_3  CO_2  growth rate  pH value  
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