| 可口可乐、AD钙奶等食品中常见防腐剂测定 |
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| 引用本文： | 安秀吉,寇正罡,赵轶男,王艳颖.可口可乐、AD钙奶等食品中常见防腐剂测定[J].中国水运,2007,5(10):97-99. |
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| 作者姓名： | 安秀吉 寇正罡 赵轶男 王艳颖 |
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| 作者单位： | 大连民族学院生命科学学院 |
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| 摘 要： | 样品前处理采用传统的液-液萃取。样品酸化后用乙醇提取,取上清液进样分析。使用日本岛津公司2010型气相色谱仪,氢火焰离子化检测器(FID)可测得五种防腐剂的平均回收率为98.63%(n=3),平均相对标准偏差小于3%,标准曲线的线性回归系数也均在0.9918以上。仪器稳定性好,重现性也能够满足分析实验的要求。
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| 关 键 词： | 气相色谱 食品防腐剂 山梨酸 苯甲酸 对羟基苯甲酸酯类 |
| 文章编号： | 1006-7973(2007)10-0097-03 |
| 修稿时间： | 2007年9月4日 |
In the Coca-Cola, AD calcium milk etc. Food familiar antiseptic measurement |
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| An Xiuji,Kou Zhenggang,Zhao Yinan,Wang Yanying.In the Coca-Cola, AD calcium milk etc. Food familiar antiseptic measurement[J].China Water Transport,2007,5(10):97-99. |
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| Authors: | An Xiuji Kou Zhenggang Zhao Yinan Wang Yanying |
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