| 芹菜素脂质体的制备工艺研究 |
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| 引用本文： | 黎鹏,屠洁,张凡,刘冠卉,季更生.芹菜素脂质体的制备工艺研究[J].江苏科技大学学报(社会科学版),2019,33(2). |
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| 作者姓名： | 黎鹏 屠洁 张凡 刘冠卉 季更生 |
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| 作者单位： | 江苏科技大学生物技术学院,镇江212018;江苏科技大学环境与化学工程学院,镇江212018;江苏科技大学生物技术学院,镇江,212018 |
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| 基金项目： | 镇江市重点研发计划(现代农业)项目 |
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| 摘 要： | 采用逆向蒸发法制备芹菜素脂质体.采用单因素试验考察卵磷脂∶胆固醇、乙醇浓度、有机相∶磷酸缓冲液对芹菜素脂质体包封率的影响,并进一步用Box-Behnken响应面法(BBD)优化芹菜素脂质体制备工艺.结果表明最优实验工艺条件为:卵磷脂与胆固醇的质量比为1∶2.4,有机相∶磷酸缓冲液为10∶1.6,乙醇浓度为26%.在此条件下制备芹菜素脂质体的包封率可达50.01%,与预测值53.99%接近.利用扫描电子显微镜观察芹菜素脂质体,表面光滑,粒径约为20μm;进一步用分子量为2 000,浓度为2%的PEG修饰芹菜素脂质体,并于5℃、室温及45℃下分别保存.结果表明,所得芹菜素脂质体在室温条件下保存效果最好,经36 h仍能保持较好的形态且数目稳定.
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| 关 键 词： | 芹菜素 脂质体 Box-Behnken 逆向蒸发法 |
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