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预防控制铁路食品运输污染的探讨
引用本文:王俊.预防控制铁路食品运输污染的探讨[J].铁道劳动安全卫生与环保,2009,36(6):308-309,295.
作者姓名:王俊
作者单位:武威南铁路卫生监督分所,甘肃,武威,733009
摘    要:为了预防控制铁路食品运输污染事故的发生,分析了铁路食品运输的特点,铁路运输迅速发展与铁路食品运输卫生监督相对空白的现状,以及已发生的铁路食品运输污染事故的原因、危害和铁路食品运输中存在的问题,针对行业特点,提出了一些预防铁路食品运输污染的切实可行办法。

关 键 词:铁路运输  食品污染  预防控制
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