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| 农产品供应链跟踪追溯系统的支撑体系构建 | |
| 引用本文： | 王多宏,严余松,张蓉,李萍. 农产品供应链跟踪追溯系统的支撑体系构建[J]. 船海工程, 2008, 37(Z1) |
| 作者姓名： | 王多宏 严余松 张蓉 李萍 |
| 作者单位： | 1. 西南交通大学峨眉校区交通运输系,四川,峨眉,614202 2. 西南交通大学物流学院,四川,成都,610031 3. 成都铁路局重庆客运段,重庆,400014 |
| 摘 要： | 农产品安全监督与管理体系、农产品供应链体系以及政策法律体系是农产品供应链跟踪追溯系统的三大支撑体系.其中,农产品安全监督与管理体系是保障农产品及食品的安全,实现对农产品供应链跟踪追溯系统信息的收集、记录、管理、传递的有效监控.农产品跟踪追溯系统的农产品供应链体系实现了供应链节点企业之间的信息透明,提高了供应链管理的柔性,降低了供应链管理的成本和风险,使农产品在从田头到餐桌的这一过程中始终处于一种透明和可以控制的状态,农产品质量安全得到有效保障.在这两大支撑体系的基础上建立农产品供应链跟踪追溯系统,实现了信息的无缝连接,保障了农产品的质量安全,对企业和消费,乃至政府者都非常重要的意义. |
| 关 键 词： | 农产品安全监督与管理体系 农产品物流供应链体系 农产品物流供应链跟踪追溯系统 |
Establishing APSC Supporting Indexes on Trace and Retrospection System |
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| WANG Duo-hong,YAN Yu-song,ZHANG Rong,Li Ping. Establishing APSC Supporting Indexes on Trace and Retrospection System[J]. Ship &Ocean Engineering, 2008, 37(Z1) | |
| Authors: | WANG Duo-hong YAN Yu-song ZHANG Rong Li Ping |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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