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一名寿司“匠人”的骑行生活
摘 要:
正采访人物:近藤洋未来自:日本北海道现居地:中国上海身份:寿司名厨、骑行爱好者近藤先生,全名近藤洋未。出生于日本爱媛县新居浜,4岁时就立志成为一名一流的大厨。现今在料理界已大有成就的他,仍不懈怠,每天都为了更优秀的自己而努力着。当年,近藤先生为了实现自幼的梦想,在日本有名的料理学院——辻调料理专门学校训练厨艺基础技术。并在这段期间,遇见了"鮨処平野"的老板,从此开启了他
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