天然香气炸弹 意大利Salsa Verde

正想要健康饮食,又戒不掉重口味怎么办?别担心,用食材自带的天然味道来调味的方法,也有不少经典可循。比起超市里的各种工业调味剂,用食材鲜制,香气会更加自然浓郁,油盐的量也可控,又免掉不少热量。来自意大利的Salsa Verde:Step1.把欧芹、刺山柑、大蒜、洋葱剁碎Step2.加少许橄榄油和醋搅拌,也可以使用搅拌机Step3.添加适量的香草这就是美好的香气炸弹。