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| 30起食物运输污染事故调查分析 | |
| 引用本文： | 运乃芳,刘俊茹,吕慧.30起食物运输污染事故调查分析[J].铁道劳动安全卫生与环保,2002,29(4):167-168. |
| 作者姓名： | 运乃芳 刘俊茹 吕慧 |
| 作者单位： | 天津铁路卫生防疫站,天津,300140 |
| 摘 要： | 对17个车站货场1989-1999年10年间报告的30起食品运输污染事故案例统计分析发现，经现场调查及采样检验判定，污染事故实际15起，报告总准确率为50%。被污染的食品涉及粮食、副食、饮品等，其中因车辆不洁所致13起，不按规定混装所致2起。 |
| 关 键 词： | 货运事故 食品 运输污染 原因分析 铁路运输 |
| 文章编号： | 1003-1197(2002)04-0167-02 |
| 修稿时间： | 2001年11月28 |
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