英国生鲜产品供应链成功之路 |
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引用本文: | 惠良.英国生鲜产品供应链成功之路[J].中国远洋航务公告,2003(9):42-43. |
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作者姓名: | 惠良 |
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摘 要: | 生鲜产品供应链就是把鲜花,水果、家禽、肉制品、水产品、粮食制品和其它必须要在冷藏、通风等保证产品鲜活质量的条件下,进行收获、加工、包装、储存、运输、配送和销售的活动过程。其中食品在生鲜产品总量中所占比例最大。根据已经获得巨大成功的许多家英国生鲜产品供应商所介绍的经验,英国生鲜产品行业供应链之所以如此兴旺发达,其成功经营和出色管理方面的关键因素有如下几点。
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关 键 词: | 英国 生鲜产品供应链 冷藏运输 食品运输 经营理念 管理方法 市场战略 售后服务 |
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