台湾高雄餐旅大学“四化”办学理念及其对高职旅游专业职业素质养成教育的启示 |
| |
引用本文: | 熊鹤群.台湾高雄餐旅大学“四化”办学理念及其对高职旅游专业职业素质养成教育的启示[J].武汉船舶职业技术学院学报,2013(5):12-15,22. |
| |
作者姓名: | 熊鹤群 |
| |
作者单位: | 武汉职业技术学院,湖北武汉430074 |
| |
摘 要: | 台湾高雄餐旅大学提出“四化”办学理念,即人文化、专业化、企业化、国际化,在餐旅学生职业素质养成教育中得到有力体现,培养了一大批具有国际意识的餐旅精英,其“四化”教育特色对高职院校旅游专业学生职业素质养成教育在打造特色环境、拓宽学生专业知识、完善校企合作机制、培养学生国际化意识等方面具有重要的启示作用。
|
关 键 词: | “四化”办学理念 高职 旅游专业 职业素质 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|