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| 浅谈现代中式快餐店的服务设计 | |
| 引用本文： | 张洁.浅谈现代中式快餐店的服务设计[J].中国电动车,2007(9):77-78. |
| 作者姓名： | 张洁 |
| 作者单位： | 张洁（四川大学旅游学院,四川,成都,610064） |
| 摘 要： | 快餐产生于美国,后在世界各地迅速发展.随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,中式快餐也相继出现.本文主要探讨了现代中式快餐的服务特性设计.现代中式快餐的服务设计应该从两个方面汲取营养一是西式快餐的标准规范的"完美服务";一是高档美食餐厅的服务. |
| 关 键 词： | 中式快餐 服务设计 |
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