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| 秋风起 食腊味——记老字号“皇上皇肉食制品厂” | |
| 摘 要： | 在上世纪三四十年代，广州市的腊味店如雨後春笋般出现，其中颇有名气的是谢氏两兄弟的“八百载太上皇”和“东吕皇上皇”。其兄的“八百载太上皇”创建於1937年，字号采撷於《三字经》中的“周武王，始诛纣，八百载，最长久”的句子，寓意生意兴旺发达．永存於世。其弟则於1940年创建“东吕腊味店”．立志要胜於其兄一头，故冠名“东吕皇上皇”，有竞争就会促发展．历史证明，长袖善舞的”皇上皇”老弟果然技高一筹．时至今日，“皇上皇”已成为我国腊制品著名的金字招牌了.第一段] |
| 关 键 词： | 肉食制品 老字号 三四十年代 《三字经》 金字招牌 广州市 周武王 名气 |
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