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| 中铁不锈保健铁锅 | |
| 引用本文： | 曾耀新 ,张海涛.中铁不锈保健铁锅[J].铁道知识,1996(2). |
| 作者姓名： | 曾耀新 张海涛 |
| 摘 要： | 锅,是千百年来家家户户使用的传统炊具。如今人们生活中常用的锅种类很多,有铁锅、铝锅、不锈钢锅、多层合金复合锅、搪瓷锅和不粘锅等等,它们各具特色,但也存在一些缺点,不全尽人意。 仅以铝锅为例,在世界各国医学专家对老年性痴呆症病因进行的大量研究中,多数认为其发病与铝有关。我国科学家经过多年的研究发现:铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害。因此,世界卫生组织于1989年正式将“铝”确定为食品污染物而加 |
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