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新解“定州花瓷琢红玉”
作者单位:;1.景德镇陶瓷大学;2.宁波中国港口博物馆
摘    要:定州花瓷琢红玉历来被学者认为是定窑红釉瓷器的文献证明。通过分析苏轼《试院煎茶》的全文结构,以及文彦博在诗作中流露出对煎茶的精神境界的追求,我认为红玉并非形容花瓷。其最可能的解释,是苏轼借用了白居易《对火玩雪》中红玉的用法,即形容燃烧的木炭。因为苏轼写煎茶必然要抓住要点,结合煎茶和《茶经》,只有将瓷与玉分别对应茶有九难中的器与火才可满足。根据考古出土器物可证实,花瓷应是定窑白釉茶铫。琢则形容瓷铫年长日久受炭火的炙烤。

关 键 词:红玉  煎茶  茶铫  定窑  炭火

The New Explanation Of Poem Dingzhou flower porcelain carve the red jade
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