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| 21世纪我们吃什么? | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 人类进入了新世纪,食品行业的发展也进入了一个新的阶段.这根源于人们饮食结构的改变.那么,新世纪中有哪些食品可供人们吃? 绿色食品 21世纪,人类将以"纯天然"、"无污染"作为食品的衡量标准.据介绍,德国的生物农业、英国的有机农业、日本的自然农业都朝着这个方向努力发展.目前,发达国家流行食用森林蔬菜,这大多数是没受污染、自然生长的野菜,如芦笋、木耳、香菇、黄花等. |
| 关 键 词： | 21世纪 食品 饮食结构 绿色食品 保健食品 |
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