不同产地山药中成分含量分析 |
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引用本文: | 宋瑞丽.不同产地山药中成分含量分析[J].郑州铁路职业技术学院学报,2011,23(3):47-49. |
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作者姓名: | 宋瑞丽 |
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作者单位: | 郑州铁路职业技术学院,河南郑州,450052 |
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摘 要: | 目的:通过对来自不同省份山药中多糖、水溶性浸出物成分的含量测定,为山药药材的质量评价提供科学数据,为山药GAP基地的建设提供参考。方法:分别采用分光光度法、冷浸法测定来自河南、山西、河北三省份30份山药中多糖、水溶性浸出物的含量。结果:两成分含量以河南地区含量整体最高,山西次之,河北含量较低。结论:山药中成分含量不同与地域环境有密切的关系,可将这两种成分作为考察山药道地性的指标性成分。
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关 键 词: | 山药 多糖 水溶性浸出物 含量 |
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