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冷藏货物海上运输货损原因分析
作者姓名:章春华  梁益球
作者单位:广州航海高等专科学校;广东省阳江海事局;
摘    要:冷藏货物是用常温以下的温度进行贮藏。其目的是使冻结食品、未冻结的新鲜食品、毛皮、纤维品、花枝等各种贮存货物不发生变质、腐烂或过早成熟。船舶运输冷藏货物(Reefer cargo)根据贮藏温度的差别大致分

关 键 词:海上运输  冷藏货物  水果蔬菜  原因分析  冷藏舱  冻结食品  货损  温度  短途运输  四个阶段  
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