| 丹贝异黄酮提取物食用安全性及的抑制肿瘤作用的研究 |
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| 引用本文： | 高霞,江汉湖,翟成凯,孙桂菊,陆琮明,张晓强,蒋兆坤,吴良清.丹贝异黄酮提取物食用安全性及的抑制肿瘤作用的研究[J].铁道劳动安全卫生与环保,2001,28(1):33-37. |
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| 作者姓名： | 高霞 江汉湖 翟成凯 孙桂菊 陆琮明 张晓强 蒋兆坤 吴良清 |
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| 作者单位： | 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏,南京,210095
2. 东南大学公共卫生学院,江苏,南京,210009 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 运用食品安全性毒理学评价程序及保健食品功能学评价程序和检验方法，对丹贝异黄酮提取物（TIE）的食用安全性及抑制肿瘤作用进行了研究。结果表明：丹异黄酮提取物无毒、无致突变作用，在食用上是安全的；丹贝异黄酮提取物高主一对S－180肿瘤小鼠有明显的抑瘤作用，抑瘤率为30.9％，它还可以增强荷瘤小鼠的胸腺指数和巨噬细胞的天噬功能。
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| 关 键 词： | 食用安全性 丹贝 异黄酮 毒理学 肿瘤 抑制作用 |
| 文章编号： | 1003-1197(2001)01-0033-05 |
| 修稿时间： | 2001年2月6日 |
Study on the Edible Safety and Antitumor Function of the Tempe Isoflavones Extract |
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| GAO Xia ,JIANG Han hu ,ZHAI Cheng kai ,SUN Gui ju ,LU Zong ming ,ZHANG Xiao qiang ,JIANG Zhao kun ,WU Liang qing.Study on the Edible Safety and Antitumor Function of the Tempe Isoflavones Extract[J].Railway Occupational Safety Health & Environmental Protection,2001,28(1):33-37. |
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| Authors: | GAO Xia JIANG Han hu ZHAI Cheng kai SUN Gui ju LU Zong ming ZHANG Xiao qiang JIANG Zhao kun WU Liang qing |
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| Institution: | GAO Xia 1,JIANG Han hu 1,ZHAI Cheng kai 2,SUN Gui ju 2,LU Zong ming 2,ZHANG Xiao qiang 2,JIANG Zhao kun 2,WU Liang qing 2, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tempe isoflavone toxicity antitumor immune |
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