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| 平谷金海湖品鲜鱼:色香味俱全 | |
| 引用本文： | 井书.平谷金海湖品鲜鱼:色香味俱全[J].汽车实用技术,2009(1):73-73. |
| 作者姓名： | 井书 |
| 摘 要： | 心的向往:金海湖北有大金山,南有海子村,是集吃、住、玩、游于一体的休闲、旅游胜地。金海湖的鱼肉质非常鲜美洁净。有人工网箱饲养的青鲤鱼红鲤鱼、非洲鲤鱼、有大面积放养的花鲢、草鱼、鲫鱼、武昌鱼等10余种鱼类。厨师们会烹调出色香味俱全的鲜鱼宴。其中值得一提的是海子民俗村的侉炖湖鱼和炖鱼头。侉炖湖鱼,家常做法,入口香甜,鲜而不腻。炖鱼头,是在佐料齐全的酱汤中炖煮,更是一种营养丰富,男女老少都适合食用的美食。地址:平谷区金海湖镇黄草洼民俗村,海子民俗村自驾路线:北京四元桥—京顺路—枯柳树环岛右转弯上305省道—平谷城区—直行转314省道—金海湖 |
| 关 键 词： | 鲤鱼 海子 民俗 香味 平谷区 旅游胜地 武昌鱼 大面积 营养丰富 网箱 |
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