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| 基于食品安全的物流保障体系分析 | |
| 引用本文： | 徐炯辉,潘文军.基于食品安全的物流保障体系分析[J].综合运输,2009(7):52-56. |
| 作者姓名： | 徐炯辉 潘文军 |
| 基金项目： | 本文为福建省社科规划项目200882043和2008年度“香港中文大学联校论文奖计划”阶段性研究成果. |
| 摘 要： | 食品物流在我国起步较晚,很多环节还有待发展完善。本文分析我国食品物流的发展和存在问题,提出基于食品安全的物流管理概念,阐述建设食品安全物流体系的重要性,并对如何建设合理高效的食品安全物流保障体系进行了深入探讨。 |
| 关 键 词： | 食品安全 食品物流 物流保障体系 |
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